Breaking News:

TIPS SIMPAN MAKANAN

Tips dan Cara Simpan Sarden Kalengan, Bisa Awet hingga 3 Bulan Setelah Dibuka

Meskipun sarden kalengan gampang membusuk setelah dibuka, sarden ternyata bisa bertahan lebih lama dari biasanya. Berikut empat tips dan cara menyimpa

freepik.com
Ilustrasi Sarden Kalengan 

TRIBUNBATAM.id -- Ada banyak jenis makanan kaleng yang beredar di pasaran, salah satunya adalah sarden kaleng yang memiliki jangka waktu kedaluwarsa hingga tahunan. 

Meskipun sarden kalengan gampang membusuk setelah dibuka, sarden ternyata bisa bertahan lebih lama dari biasanya. 

Berikut empat tips dan cara menyimpan sarden kalengan agar tetap segar, dilansir dari Leaf.tv. 

1. Simpan dalam kemasan kaleng yang tertutup rapat

Menurut The Canned Food Alliance, makanan kaleng seperti sarden akan bertahan setidaknya selama dua tahun setelah dikemas.

Sarden kaleng mungkin tetap  aman untuk dimakan setelah waktu tersebut, tetapi rasa dan kualitas secara umum akan menurun.

Baca juga: Awet hingga 9 Bulan, Ini 4 Cara Simpan Daging Ayam di Kulkas dan Freezer dengan Benar

Baca juga: Cara Simpan Kue Kering agar Awet dan Tetap Renyah, Bisa Taruh di Lemari Makan

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, FDA, menyarankan bahwa sarden harus aman dalam kaleng yang tidak rusak selama lima tahun.

Jika kaleng pecah, berkarat parah atau bengkak, harus segera dibuang. Karena, itu berarti sarden di dalamnya kemungkinan besar sudah membusuk.

Kaleng yang membengkak seringkali berarti bakteri telah memasuki makanan dan mulai menghasilkan gas.

2. Simpan dalam tempat yang sejuk

Meski tertutup rapat dalam kemasan kaleng, sarden tetap perlu disimpan dengan benar.

Menurut para ahli dari Departemen Nutrisi Manusia di Universitas Ohio, idealnya sarden kaleng harus disimpan pada suhu di bawah 70 derajat Fahrenheit atau 21 derajat Celsius.

Sarden juga akan membusuk jika dibekukan dan kemudian dicairkan.

Kaleng sarden yang disimpan pada suhu 95 derajat Fahrenheit atau lebih dapat pecah bahkan meledak.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved