Boleh Coba, Ini 3 Manfaat Air Rendaman Kulit Bawang Putih untuk Kesehatan, Bikin Awet Muda!

TRIBUNBATAM.id  - Kerap dipandang sebelah mata, kulit bawang putih ternyata kaya nutrisi dan serat dibandingkan dagingnya.

Kulit bawang putih yang sering dibuang begitu saja ternyata bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Mulai dari melindungi sel-sel kulit dari radikal bebas, meningkatkan imun tubuh hingga menurunkan kadar kolesterol.

Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.

Banyak penelitian yang menunjukkan kulit bawang putih mengandung senyawa aktif allicin.

Senyawa itu dapat digunakan dalam mekanisme yang sama seperti obat tekanan darah yang disebut ACE inhibitor untuk menurunkan tekanan darah.

Baca juga: Cara Mengolah Kulit Bawang Putih Jadi Pupuk Tanaman, Bikin Subur dan Berbunga Lebat

Baca juga: 8 Penyakit yang Bisa Sembuh dengan Mengonsumsi Bawang Putih, Termasuk Asam Urat dan Diabetes

Lantas apa saja manfaat kulit bawang putih untuk kesehatan?

1. Sebagai Antioksidan

Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.

2. Memperlambat Proses Penuaan

Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.

Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.

3. Menurunkan Kolesterol

Dilansir dari tribunjakarta.com, kulit bawang putih juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.

Baca juga: Cari Tahu Penyebab Mata Merah pada Anak, Dibiarkan Akan Berakibat Fatal

Baca juga: Orangtua Wajib Tahu, Ini 5 Gejala Anak Kekurangan Gizi, Waspadai Anak Terlambat Bicara

Lalu, bagaimana cara mengonsumsi kulit bawang putih?

Pertama, pastikan hanya menggunakan kulit bawang putih organik.

Kulit bawang putih konvensional penuh dengan pestisida.

Isi gelas dengan kulit bawang putih yang telah dicuci bersih, lalu tuangkan air panas.

Diamkan campuran ini selama 10 menit, saring lalu minumlah.

Nah, itu tadi manfaat dan khasiat rendaman kulit bawang putih bagi kesehatan, selamat mencoba. (*)