Cara Simpan Beras agar Awet dan Tidak Berkutu, Jangan Lupa Periksa saat Membeli

TRIBUNBATAM.id - Beras berkutu adalah masalah umum yang kerap dialami saat menyimpan beras dalam waktu yang lama. 

Maka dari itu perlu cara menyimpan yang baik dan tepat untuk mencegah beras berkutu. 

Kutu beras ini bisa berasal dari awal saat beras dibeli, jadi, pastikan untuk membeli beras dengan cermat. 

Jika beras sudah telanjur berkutu buang terlebih dahulu kutu sebelum beras disimpan. 

Berikut ini cara simpan beras agar tidak berkutu melansir laman Live Strong. 

1. Periksa beras saat beli

Sebelum menyimpan beras, pastikan bahwa beras bersih dari kutu terlebih dahulu.

Baca juga: Ragam Manfaat Beras Merah untuk Diet dan Cara Memasaknya agar Pulen

Baca juga: 5 Rekomendasi Minuman yang Baik untuk Sarapan dan Bantu Turunkan Berat Badan

Buang kutu yang telanjur ada di beras dan buang biji-biji beras yang rusak akibat kutu. 

2. Simpan beras dalam wadah tertutup rapat

Simpan beras dalam wadah bertutup yang terbuat dari logam, plastik atau kaca yang kokoh.

Kutu dapat menggerogoti kantong plastik dan kotak kardus yang tidak kokoh.

Bahan wadah penyimpanan yang tidak kokoh ini tidak aman untuk menghindari serangan kutu dari luar.

Selain itu, simpan beras dalam kulkas minimal satu minggu atau sampai sebelum pemakaian.

Tujuannya agar kutu, telur, maupun larva yang mungkin ada di dalamnya bisa mati.

3. Bersihkan area penyimpanan beras

Bersihkan rak dapur atau area sekitar tempat penyimpanan beras secara rutin.

Bersihkan area tersebut dengan pembersih yang mencemari beras.

Kenapa kutu suka beras?

Kutu menginfeksi beras dan biji-bijian lain secara rutin karena mereka menggunakan beras untuk memberi nutrisi dan menyimpan telur.

Baca juga: Jangan Makan Roti Tawar Bareng 3 Bahan Makanan Ini, Bisa Bikin Hipertensi hingga Stroke

Baca juga: Mengonsumsi Kacang Tanah Ternyata Berkhasiat Menurunkan Kolestrerol Jahat, Ini Manfaat Lainnya

Biji-bijian seperti beras merupakan tempat bertelur kutu betina. Satu kutu betina bisa menghasilkan sampai 254 telur setiap bertelur. 

Inti beras merupakan sumber nutrisi bagi telur selama beberapa bulan, kemudian mereka akan menetas.

Kemudian siklus berulang, kutu dewasa mencari pasangan, bertelur dan mencari beras baru yang digunakan sebagai tempat simpan telur. 

Cara membasmi kutu beras

Apabila beras telanjur terinfeksi kutu dan jumlahnya cukup banyak, kamu dapat membuang beras tersebut. 

Namun, apabila merasa sayang atau beras masih bisa diselamatkan, kamu dapat membunuh kutu. 

Terdapat dua cara yaitu membekukan atau memanaskannya. Bekukan beras pada suhu -18 derajat celsius selama 3 hari. 

Alternatifnya, panaskan beras pada suhu 60 derajat celsius selama 1-2 jam. Namun, pastikan bahwa beras tidak akan terbakar. 

Sebelum memakai beras, jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu. 

(*)