WISATA KEPRI

Kuliner Kepri Nan Legit Ini Sudah Terkenal Hingga Negeri Jiran, Enak Dimakan Selagi Hangat

Kuliner Kepri ini tidak hanya sukses menembus pasar lokal, namun juga mancanegara. Seperti apa asal usul dan cara membuatnya?

TribunBatam.id/Istimewa
UMKM ANAMBAS - Luti Gendang khas Anambas milik pengusaha UMKM, Alindawati. Produknya semakin berkembang sejak bergabung dan dibina oleh PLUT di Anambas. 

BAHAN Roti:

- tepung terigu 300 gr

- ragi siap pakai 1 sdt

- margarin, lelehkan 75 gr

- susu cair 1/4 liter

- telur ayam 1 butir

Baca juga: Melihat Wisata Kepri Pantai Pongkar di Karimun

Baca juga: Kadispar Kepri Lirik Mercusuar Pulau Terluar Jadi Destinasi Wisata Baru

UMKM ANAMBAS - Luti Gendang milik Alindawati. Produknya semakin berkembang sejak bergabung dan dibina oleh PLUT di Anambas.
UMKM ANAMBAS - Luti Gendang milik Alindawati. Produknya semakin berkembang sejak bergabung dan dibina oleh PLUT di Anambas. (TribunBatam.id/Istimewa)

- gula pasir 1 sendok makan

- garam 1/2 sendok teh

BAHAN Isian

- daging ayam atau ikan, suwir-suwir kecil 300 gr

- cabe merah kriting, diulek halus 5 buah

- bawang merah, diulek halus 10 butir

- bawang putih, diulek halus 4 siung

- gula merah 2 sendok makan

- air perasan asam 1 sendok makan

Halaman
1234
Sumber: Tribun Batam
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved