WISATA KEPRI
Makanan Tradisional Anambas Ini Tak Lekang Dimakan Zaman, Biasa Dijadikan Sarapan
Makanan tradisional khas Anambas ini tak lekang dimakan zaman. Ia cocok dijadikan sebagai menu sarapan.
Proses mengeringkan adonan ini sekitar 10 menit.
Setelah itu baru masukkan kelapa parut ke dalam wajan yang sudah ada adonan tadi lalu diaduk hingga rata.
Baca juga: Bunga Langka Ini Tumbuh di Kepri, Magnet Baru Destinasi Wisata
Baca juga: Wan Siswandi Ingin Natuna Jadi Wajah Wisata Indonesia di Mata Dunia
Kemudian angkat. Mbol sudah bisa disantap dengan ikan tongkol bakar beserta cabai rawit ulek.
"Siapa saja bisa mencoba membuatnya, tapi kadang ada juga yang tidak suka dengan makanan ini. Alasannya, rasanya aneh atau memang saat melihatnya saja mungkin tidak berselera ingin makan," ucapnya.
Saat ini Mbol cukup sulit ditemui, alhasil masyarakat yang ingin makan 'mbol' harus membuat sendiri di rumah.
Bisa dijadikan sarapan saat pagi hari.
Ragam kuliner yang ada di Provinsi Kepri sebelumnya diakui Kepala Dinas Pariwisata (Kadispar) Kepri, Buralimar menjadi salah satu faktor pendukung sektor pariwisata.
Ia optimistis sektor pariwisata kembali bangkit setelah terdampak pandemi covid-19.
Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepri terus berupaya agar sektor andalan ini membawa dampak positif tidak hanya bagi daerah, namun juga untuk Negara.
"Pak Gubernur Kepri juga memberi perhatian untuk peningkatan sektor pariwisata Kepri. Salah satunya mengenai program yang berkenaan dengan pariwisata," sebutnya belum lama ini.(TribunBatam.id/Rahma Tika)
Baca juga Berita Tribun Batam lainnya di Google
Berita Tentang Wisata Kepri
