Breaking News:

WISATA KEPRI

Makanan Tradisional Anambas Ini Tak Lekang Dimakan Zaman, Biasa Dijadikan Sarapan

Makanan tradisional khas Anambas ini tak lekang dimakan zaman. Ia cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

TribunBatam.id/Rahma Tika
MAKANAN TRADISIONAL KHAS ANAMBAS - Salah satu makanan khas Anambas, Mbol cocok jadi menu sarapan. 

ANAMBAS, TRIBUNBATAM.id - Makanan tradisional khas Kabupaten Kepulauan Anambas, Provinsi Kepri masih diminati meski zaman sudah canggih.

Meski keberadaannya mulai sukar ditemukan.

Mbol namanya. Dari nama saja orang mungkin akan mengira ini adalah makanan jenis kue.

Mbol bukanlah kue atau roti. Ini adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji dicampur dengan parutan kelapa. Bentuknya ketika sudah matang akan terlihat seperti nasi.

Biasanya masyarakat menyantap Mbol untuk dijadikan sarapan saat pagi hari.

Seorang warga Anambas, Julina mengaku biasanya ia akan membuat Mbol saat rindu dengan makanan ini.

Baca juga: Jangan Makan Roti Tawar Bareng 3 Bahan Makanan Ini, Bisa Bikin Hipertensi hingga Stroke

Baca juga: Kuliner Gurih Asal Kepri Ini Sukses Tembus Pasar Mancanegara

Mie Tarempa di Kedai Edi yang berlokasi di Kecamatan Siantan, Minggu (2/2/2020). Hidangan ini wajib Anda rasakan ketika berkunjung ke Anambas.
Mie Tarempa di Kedai Edi yang berlokasi di Kecamatan Siantan, Minggu (2/2/2020). Hidangan ini wajib Anda rasakan ketika berkunjung ke Anambas. (TribunBatam.id/Rahmatika)

"Tidak setiap hari buatnya, kalau lagi rindu saja dan ingin banget makanannya baru saya buat.

Mungkin tidak semua orang tau Mbol ini, kalau zaman dulu orang tua kita makan ini untuk dijadikan sarapan pagi," ujar Julina, Senin (28/9/2020).

Cara buat Mbol tidaklah sulit, bahan-bahannya bisa diperoleh dengan mudah di pasaran.

Pertama, siapkan tepung kanji atau tapioka sebagai bahan utama.

Halaman
123
Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved