Kamu Pecinta Mi Wajib Coba Kuliner Kepri Satu Ini, Sensasi Gurih Pedasnya Manjakan Lidah

Untuk harga mie Tarempa sendiri dibandrol Rp 15 ribu per porsinya.

Baca juga: Warung Makan di Tanjung Riau Batam Ini Tawarkan Kuliner Melayu Harga Ramah di Kantong

Baca juga: Kuliner Kepri Nan Legit Ini Sudah Terkenal Hingga Negeri Jiran, Enak Dimakan Selagi Hangat

Ragam kuliner menjadi  daya tarik tersendiri bagi sektor pariwisata Kepri. 

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepri terus berupaya agar sektor andalan ini membawa dampak positif tidak hanya bagi daerah, namun juga untuk Negara.

"Pak Gubernur Kepri juga memberi perhatian untuk peningkatan sektor pariwisata Kepri. Salah satunya mengenai program yang berkenaan dengan pariwisata," ucap Kepala Dinas Pariwisata (Kadispar) Kepri, Buralimar belum lama ini.

ADA di Batam

Untuk mencicipi Mie Tarempa, Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Kabupaten Kepulauan Anambas.

Lezatnya Mie Tarempa bisa Anda rasakan di Kota Batam.

Olahan mie berbentuk pipih ini sekilas mirip kwetiaw.

Bedanya, mie kwetiau berwarna putih pucat sedangkan Mie Tarempa berwarna kuning.

Tekstur mie ini juga cenderung lebih lembut dan kenyal.

Mie dimasak dengan tumisan bumbu, campuran telur yang diorak-arik, tauge, dan potongan daging ikan tongkol.

Hidangan ini tersedia dalam 3 pilihan sajian, yakni basah, lembab, dan kering.

Untuk Mie Tarempa basah ditambah air sebagai kuahnya, sedangkan untuk Mie Tarempa kering tidak ditambah air.

Untuk Mie Tarempa lembab ditambahkan sedikit air, sehingga sajian mie memiliki sedikit kuah kental yang mirip dengan mie nyemek.

Setelah matang, hidangan ini sekilas mirip dengan mie Aceh.

Baca juga: Kelezatan Wisata Kuliner Mie Tarempa di Batam, Begini Resep Mudah Untuk Memasaknya

Baca juga: 6 Wisata Kuliner Murah Meriah di Batam, Bisa Cicipi Mie Tarempa Khas Anambas Disini