WISATA KEPRI

Lezatnya Kuliner Kepri Ini Tak Diragukan Lagi, Pas Dimakan Selagi Hangat

Kepri punya banyak kuliner yang mendukung majunya sektor pariwisata sebagai salah sau sektor andalan.

istimewa
LAKSE KUAH - Lakse kuah adalah salah satu hidangan khas Kepri 

Satu kepingnya hanya Rp 2.000, sedang satu porsi hanya Rp 5.000.

Selain Karimun, hidangan lakse ini juga dapat ditemukan seperti daerah Lingga, Natuna dan Anambas.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepri sebelumnya terus berupaya agar sektor pariwista sebagai salah satu sektor unggulan membawa dampak positif tidak hanya bagi daerah, namun juga untuk Negara.

"Pak Gubernur Kepri juga memberi perhatian untuk peningkatan sektor pariwisata Kepri. Salah satunya mengenai program yang berkenaan dengan pariwisata," ucap Kepala Dinas Pariwisata (Kadispar) Kepri, Buralimar belum lama ini.

Resep

Bahan:

- 500 gr Mie Sagu

- 500 gr Ikan Tongkol Asap

- 1 butir Kelapa Parut halus

Baca juga: Pulau Ini Menyimpan Sejarah Kerajaan Melayu, Cicip Juga Kuliner Khasnya

Baca juga: Nyaris 2 Tahun Tanpa Kunjungan, Kedatangan Ekspatriat Jadi Penyemangat Bangkitnya Wisata Karas Kecil

lakse kuah buatan Yati dari Lingga
lakse kuah buatan Yati dari Lingga (Tribunbatam.id/Istimewa)

- 1 buah Daun pisang

- 5 buah Asam Kandis

- 1 ½ air Kaldu dari ikan

- 10 lembar Daun kesum

- 2 sdt Garam

- 1 sdt Gula Pasir

Halaman
1234
Sumber: Tribun Batam
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved