Cara Simpan Kentang Kupas yang Benar, Awet Berbulan-bulan

TRIBUNBATAM.id - Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah jadi lauk dan sayur. 

Bila kamu mempunyai stok kentang banyak, simpan dengan tepat supaya awet bahkan sampai tiga bulan. 

Terdapat perlakukan berbeda dalam menyimpan kentang utuh mentah dengan kentang kupas.

Kentang utuh mudah busuk jika terkena lembab. 

Simpan saja di tempat kering dengan dialasi tisu kering, tidak usah dimasukkan ke wadah tertutup.

Dengan begini, kentang utuh akan bertahan sampai 1 pekan.

Baca juga: TIPS Menyimpan Jamur Tiram agar Tak Cepat Busuk, Tahan hingga Seminggu

Baca juga: Pulau Ini Menyimpan Sejarah Kerajaan Melayu, Cicip Juga Kuliner Khasnya

Simpan kentang kupas di freezer

Kentang yang sudah dikupas bisa disimpan dalam kulkas maupun freezer.

Masukkan dulu ke dalam wadah tertutup agar tidak terkontaminasi aroma bahan makanan lain di kulkas.

Sebaiknya jangan mencuci kentang kupas yang akan disimpan.

Apabila telanjur mencuci kentang, jangan disimpan melainkan langsung olah saja.

Kentang kupas sebaiknya segera disimpan ke dalam kulkas atau freezer supaya bisa lebih tahan lama dan tidak cepat busuk.

Freezer dapat membuat masa simpan kentang kupas lebih tahan lama sampai 3 bulan.

Sementara itu, seperti dikutip dari kompas.com kentang kupas di kulkas bisa awet maksimal 3 hari.

Dalam kurun waktu itu, olah kentang. Pasalnya, setelah lewat dari 3 hari, tekstur kentang menjadi lembek.

Baca juga: TIPS dan Cara Menyimpan Ikan Laut yang Benar agar Tetap Segar dan Tidak Busuk

Baca juga: Cara Menyimpan Hati Ayam yang Benar agar Tetap Segar