Breaking News:

Jangan Asal Buang, Ini Ragam Khasiat Kulit Bawang Putih bagi Kesehatan

Kulit bawang putih juga mengandung vitamin A dan C, serta kaya akan antioksidan fenilpropanoid anti-inflamasi.

Kompas.com
Ilustrasi mengupas bawang putih 

TRIBUNBATAM.id - Banyak yang belum tahu bahwa kulit bawang mempunyai manfaat dan khasiat yang baik bagi kesehatan.

Namun selama ini kulit bawangputih kerap dibuang usai dikupas.

Mulai jangan sia-siakan kulit bawang, karena bisa diolah menjadi penyedap rasa, keripik hingga teh bawang.

Seperti diketahui bawang adalah bumbu dapur yang bisa dikatakan wajib ada dalam setiap masakan. 

Bawang digunakan sebagai penyedap masakan dan memiliki kandungan yang kaya antioksidan.

Tapi kebanyakan orang bila memasak menggunakan bawang kulitnya selalu dikupas.

Dalam penelitian disebutkan, kulit bawang kaya akan selulosa. 

Bukan hanya itu, kulit bawang putih juga mengandung vitamin A dan C, serta kaya akan antioksidan fenilpropanoid anti-inflamasi.

Selain itu, ditemukan kulit bawang putih pun memiliki sifat antimikroba yang kuat, seperti dilansir dari laman MindBodyGreen. 

Kemudian, Dokter kulit bersertifikat triple board Mamina Turegano, M.D., dan ibunya yang berusia 72 tahun mengatakan bahwa mereka bisa memiliki kulit yang kenyal dan tampak awet muda berkat teh kulit bawang.

Baca juga: Ketahui 5 Kebiasaan Baik Ini untuk Kikis Lemak Perut Berlebih, Termasuk Kurangi Asupan Gula

Baca juga: Cara Masak Paling Sehat dan Paling Buruk versi Penelitian, Kurangi Menggoreng Makanan

Halaman
123
Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved