Kreatif Olah Ikan Pakai Sambal Delima, Masakan Dara MasterChef Indonesia Dipuji Juri

Apalagi tambahan buah delima pada hidangan Dara membuat cita rasa masakannya terasa lebih lezat.

Baca juga: Chef Arnold Resign dari MasterChef Indonesia 9, Arnold Poernomo Beri Pesan Perpisahan ke Chef Juna

Baca juga: Langganan Apron Hitam, Alden MasterChef Indonesia 9 Selalu Perkasa saat Pressure Test

"Saya suka dengan kombinasi delimanya yang menambahkan rasa manis juga. Cuma aromaticnya perlu ditambah lagi," komentar Chef Arnold.

Selain itu, Chef Arnold juga memuji ikan dan sambal Dara yang menurutnya sangat enak.

Sementara itu, Chef Juna berkomentar jika masakan Dara sudah enak secara rasa.

Namun, dia memberikan koreksi pada penataan hidangan di atas piring agar lebih diperbaiki lagi.

"Aneh ya itu di piring ada ikannya, terus ada telur asin, ada cumi, ada lalapan," komentar Chef Juna.

Sebaliknya, Chef Juna memberi saran agar Dara menata hidangannya seperti komposisi nasi tumpeng.

Di mana nasinya diletakkan di tengah, dengan beberapa lauk yang mengelilingi sisi pinggir nasi tersebut.

Terlepas dari seluruh komentar baik dan buruk, hidangan Dara kali ini berhasil mengantarkannya sebagai pemenang di tantangan pertama.

Baca juga: Resep Kolak Labu Kuning, Menu Billy MasterChef Indonesia 9 yang Rasanya Bikin Chef Arnold Bingung

Baca juga: Billy MasterChef Indonesia 9 Tereliminasi gegara Kolak, Chef Renatta Sebut Seperti Bubur

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)