Menu Sahur dan Buka Puasa Sehat Ala Dokter Zaidul Akbar, Tetap Fit dan Bugar Tanpa Takut Gemuk

TRIBUNBATAM.id - Perubahan pola makan selama menjalani puasa di Bulan Ramadhan kerap membuat berat juga ikut berubah.

Tidak sedikit yang mengeluh berat badan naik.

Penerapan pola makan yang sehat dan teratur akan membantu menstabilkan berat badan.

Selama Ramadan lebih baik makanan yang dikonsumsi tidak berlebihan dan sederhana saja.

Menurut pakar pengobatan herbal, dokter Zaidul Akbar, makanan yang dikonsumsi selama Ramadan sebaiknya sederhana dan baik.

Mengutip buku Ramadhan JSR yang ditulis dokter Zaidul Akbar, Ramadhan adalah bulan berpuasa maka berpuasalah dari makanan dan minuman rendah gizi yang sering menemani kita.

Lantas, dokter Zaidul Akbar menyarankan untuk minuman atau makanan manis bisa didapat dari kurma, madu, buah-buahan segar.

Baca juga: Penderita Diabetes Boleh Makan Kurma? Begini Aturan Konsumsi yang Aman agar Gula Darah tak Naik

Baca juga: Begini Cara Berpuasa yang Aman untuk Penderita Diabetes, Ikuti 5 Tipsnya

Minyak zaitun dan virgin coconut oil juga bisa menjadi pengganti lemak.

Lalu asupan karbohidrat bisa didapatkan dari beras merah, beras hitam, beras cokelat, ubi jalar, kentang.

Pastikan pula minuman yang sehat, seperti jahe, kunyit, dan serai bisa.

"Saya anjurkan untuk memperbanyak protein nabati dari pada hewani. Jika ingin menjadikan bulan Ramadan sebagai bulan detoksifikasi sebaiknya asupan protein hewani 15-20 % sebulan atau hanya 4 kali dalam sebulan," jelas Zaidul Akbar, dilansir dari Warta Kota .

Sementara untuk camilan ada kolang kaling atau rumput laut bisa dikonsumsi bersama dengan air madu.

Melalui konsep menu lebih sederhana dan berbobot maka akan cukup mendukung aktivitas ibadah selama puasa.

Menu sahur dan buka puasa yang sehat ala dokter Zaidur Akbar

1. Menu Sahur