Pengin Sehat malah Celaka! Masak Ikan Jangan dengan Cara Ini, Hindari Konsumsi 3 Jenis Setiap Hari
Ahli Gizi Komunitas Dr dr Tan Shot Yen dalam unggahannya di akun Instagram miliknya @drtanshotyen, mengatakan bahwa ikan sebaiknya tidak digoreng
Melansir dari BrightSide viat TribunStyle, berikut ini adalah ikan-ikan yang tak layak konsumsi setiap hari.
Baca juga: Cara Mudah Memasak Ketupat dengan Rice Cooker, Panci Biasa, dan Presto untuk Hidangan Lebaran
Baca juga: Ria Ricis Masak 50 Kg Kolak saat Hamil Besar, Kaget saat Cicipi Rasanya
1. Ikan lele
Lele dapat tumbuh hingga ukuran yang cukup besar.
Untuk mempercepat pertumbuhan mereka, banyak pembudidaya ikan memberi mereka hormon.
Terutama ikan yang diimpor dari negara-negara Asia.
Lele yang tumbuh bebas alami jauh lebih tidak berbahaya dan lebih bergizi.
2. Ikan kembung/makarel
Makarel mengandung merkuri yang tidak dibersihkan tetapi terakumulasi dalam tubuh manusia sehingga dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Makarel Atlantik adalah yang paling tidak berbahaya dalam hal ini.
Anda bisa memakannya sebanyak yang disuka.
3. Tuna
Siapa yang menyangka bahwa tuna mengandung banyak merkuri, terutama tuna sirip hitam dan sirip biru.
Baca juga: Lebih Suka Masakan Nusantara, Ariel NOAH Justru Puji Western Food Cheryl MasterChef Indonesia 9 Ini
Baca juga: Demo Masak Chef Arnold saat Grand Final MasterChef Indonesia 9, Cheryl & Palitho Kagum
Selain itu, ada tuna kecil yang tumbuh bebas di toko karena hampir punah.
Semua ikan berasal dari peternakan di mana ia diberi antibiotik dan hormon.
.
.
.
(TRIBUNBATAM.id)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/cara-goreng-ikan-agar-tak-lengket.jpg)