7 Makanan Penyebab Perut Buncit, Picu Timbunan Lemak Viseral dan Subkutan

Seperti karbohidrat, lemak juga tidak semuanya buruk.

Bahkan, kita dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak sehat karena bermanfaat bagi tubuh.

Ada tiga jenis lemak makanan yang berkaitan dengan peradangan dan berkontribusi sebagai makanan penyebab perut buncit, yakni lemak trans, lemak jenuh dan lemak omega 6.

Lemak trans biasa ditemukan pada makanan yang dipanggang dan digoreng.

Para ahli dari Mayo Clinic menjelaskan bahwa lemak trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Lemak trans ditemukan dalam potongan daging olahan dan tinggi lemak, susu full-fat, beberapa permen, minyak jagung, minyak biji bunga matahari dan lainnya.

Sementara sumber lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat baik untuk dikonsumsi.

Lemak sehat dibutuhkan tubuh untuk fungsi sel yang sehat dan mencegah makan berlebih.

• Daging olahan

Meski rasanya lezat, daging olahan bisa sangat tinggi kalori dan lemak jenuh, sehingga bisa menjadi makanan penyebab perut buncit.

Tak hanya itu, makanan tinggi kalori dan lemak jenuh juga dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

Ahli gizi berlisensi dari Florida, Julie Rothenberg, RD menjelaskan, daging olahan sangat sulit dicerna oleh tubuh dan bisa berdiam di usus lebih lama karena sulit dipecah.

Baca juga: Daging Merah Kaya Asam Lemak Jenuh, Waspada Gejala dan Komplikasi Kolesterol Tinggi

Baca juga: Ternyata Ini Alasan Sebenarnya Mengapa Sulit bagi Orang Dewasa Menghilangkan Lemak di Perut

Daging olahan juga rendah serat, sehingga kurang baik untuk pencernaan yang sehat.

• Gorengan

Gorengan atau makanan yang digoreng dapat menyebabkan refluks asam dan heartburn.

Rothenberg menjelaskan, ketika berada dalam perut kita, efek gorengan sama seperti daging olahan, yakni butuh waktu lebih lama untuk dicerna karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Hal itu membuat gorengan juga termasuk ke dalam daftar makanan penyebab perut buncit.