15 Bahan Pokok Sehat Ini Harus Selalu Ada di Dapur Anda

Biji-bijian dapat digunakan dalam banyak hidangan, termasuk oatmeal, yogurt, trail mix dan salad.

Mentega biji membuat tambahan yang sangat baik untuk smoothie dan dapat ditambahkan ke saus atau disebarkan ke buah-buahan atau sayuran untuk camilan cepat dan memuaskan.

Saat dalam keadaan darurat, hidangan berbahan dasar biji-bijian seperti salad, mangkuk biji-bijian, sup, dan pilaf menjadi pilihan yang tepat karena keserbagunaan dan kenyamanannya.

Tergantung pada jenisnya, biji-bijian seperti spelt, bulgur, oat dan quinoa dapat disimpan dengan aman pada suhu kamar selama berbulan-bulan hingga bertahun-tahun, menjadikannya pilihan cerdas untuk dibeli dalam jumlah besar.

Baca juga: Cara Menyembuhkan Mata Minus dengan 5 Asupan Makanan Sehat Ini

4. Buah dan sayuran beku

Banyak buah dan sayuran segar, seperti beri dan sayuran sangat mudah rusak.

Namun, membeli makanan ini dalam bentuk beku memungkinkan Anda selalu memiliki produk yang padat nutrisi.

Dari segi nutrisi, buah dan sayuran beku sebanding dengan produk segar dalam kandungan mikronutrien, menjadikannya makanan pokok freezer yang sehat dan nyaman.

Coba tambahkan sayuran beku ke dalam tumisan, sup dan smoothie.

Buah beri beku dapat digunakan mirip dengan buah beri segar dan menambahkan rasa manis alami pada oatmeal, smoothie, makanan yang dipanggang, dan parfait yogurt.

5. Madu dan sirop maple

Setiap orang membutuhkan sedikit rasa manis dari waktu ke waktu.

Madu dan sirop maple adalah pemanis alami yang menawarkan manfaat kesehatan yang unik.

Misalnya, madu mentah memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi dan mengandung antioksidan kuat.

Sirop maple juga kaya akan antioksidan dan mengandung sejumlah kecil nutrisi seperti magnesium, kalium, dan mangan.