15 Bahan Pokok Sehat Ini Harus Selalu Ada di Dapur Anda

Sirop madu dan maple dapat digunakan untuk menambah rasa dan kedalaman pada resep manis dan gurih.

Ingatlah untuk menggunakan pemanis ini dengan hemat, karena terlalu banyak gula dari sumber apa pun dapat membahayakan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Baca juga: Cara Menanam Porang Potensi Untung Puluhan Juta Rupiah, Jokowi: Makanan Sehat Masa Depan

6. Cuka sari apel

Cuka sari apel memiliki banyak kegunaan di dapur.

Misalnya, ini adalah pembersih serba guna yang efektif dan dapat digunakan sebagai tambahan rasa untuk resep seperti saus, saus dan makanan yang dipanggang.

Selain keserbagunaannya, cuka tajam ini sangat sehat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa itu mungkin memiliki sifat antidiabetes, anti-inflamasi, antioksidan, dan kesehatan jantung.

7. Lemak sehat untuk memasak

Lemak tertentu, termasuk minyak kelapa dan minyak zaitun dapat disimpan dengan aman pada suhu kamar selama satu tahun atau lebih, tergantung pada jenisnya.

Untuk itu, Anda bisa membeli bahan pokok pantry ini dalam jumlah yang lebih banyak agar Anda selalu memiliki sumber lemak yang sehat.

Memasak dengan lemak sehat ini membantu menambah rasa pada resep dan meningkatkan penyerapan vitamin, mineral, dan antioksidan yang larut dalam lemak dari makanan.

8. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, dan acar sangat lezat dan serbaguna, serta menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengurangi peradangan dan kadar gula darah.

Plus, makanan ini tahan lama, jadi Anda bisa menyimpannya tanpa khawatir akan sisa makanan. Misalnya, asinan kubis dan acar dapat disimpan pada suhu kamar hingga 18 bulan.