Manfaat Biji dan Daun Ketumbar untuk Kesehatan, Tak cuma untuk Bumbu Masak

TRIBUNBATAM.id - Sejak lama Indonesia dikenal dengan rempah-rempahnya.

Selain untuk campuran bumbu masak, beberapa rempah ternyata berkhasiat untuk kesehatan.

Seperti ketumbar yang dari dahulu sudah dikenal ampuh mengatasi berbagai penyakit.

Tak heran membuat ketumbar kerap digunakan untuk campuran ramuan minuman sehat.

Tapi tahukah Anda, selain biji ternyata daun ketumbar juga berkhasiat sama.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah manfaat ketumbar untuk kesehatan yang jarang diketahui orang.

Baca juga: 6 Tanda Diet Tidak Sehat yang Memicu Banyak Masalah Kesehatan

Baca juga: Tetap Sehat Usia 60 Tahun, Lakukan 6 Kebiasaan Ini

1. Kaya akan antioksidan

Ketumbar kaya akan antioksidan, seperti quercetin dan tocopherol.

Keduanya merupakan antioksidan kuat yang bermanfaat untuk mencegah kanker, meningkatkan imun tubuh, melindungi sel saraf, serta melawan radikal bebas.

Bahkan sebuah studi di laboratorium menunjukkan ekstrak biji ketumbar memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara dan usus.

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

Ketumbar membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan dua cara, yaitu sebagai agen diuretik dan menurunkan kolesterol jahat atau LDL.

Ketumbar bisa membantu tubuh mengeluarkan kelebihan sodium dan air dalam darah sehingga tekanan darah menurun.

Baca juga: 4 Panduan Belanja Bahan Makanan Sehat untuk Stok Mingguan

Baca juga: Penderita Diabetes Boleh Mengonsumsi 5 Camilan Sehat Ini, Apa Saja?

3. Menurunkan gula darah

Ketumbar mampu mencegah dan mengontrol diabetes tipe 2 karena mampu menurunkan gula darah.