Jangan Simpan 7 Bahan Makanan Ini di Kulkas, Cukup di Wadah Kedap Udara

TRIBUNBATAM.id - Kulkas atau lemari pendingin memiliki banyak fungsi, tidak hanya untuk menyimpan, namun juga mengawetkan makanan .

Menyimpan makanan di kulkas kerap dilakukan agar makanan lebih tahan lama dan segar.

Sayangnya banyak yang tidak tahu, tidak semua makanan maupun bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas.

Ada beberapa jenis bahan makanan yang lebih baik disimpan dalam toples kedap udara pada suhu kamar agar terjaga kelembapannya daripada disimpan di kulkas

Lalu apa apa saja bahan makanan yang tak perlu disimpan di dalam kulkas?

Melansir dari Well Good, Eat This, dan Primarasa, simak ulasannya di bawah ini.

Baca juga: Sayur dan Buah Cepat Busuk, Ini 7 Kesalahan Cara Simpan yang Harus Dihindari

Baca juga: 8 Cara Simpan Daging Kurban di Kulkas agar Tetap Segar dan Higienis

• Saus & bumbu non-dairy

Selama bumbu & saus tidak mengandung susu, maka boleh disimpan di suhu ruangan dan tak perlu disimpan di dalam kulkas.

Saus & bumbu yang dimaksud meliputi saus tomat, mustard, vinaigrette, kecap, kecap asin, kecap ikan, dan saus kacang.

Terutama untuk saus seperti kecap asin dan kecap ikan yang mengandung natrium, keduanya tetap enak apabila hanya disimpan di dalam dapur yang bersuhu kamar.

Di sisi lain, saus seperti mayones membutuhkan penyimpanan di kulkas.

• Tomat

Dikutip dari momsmoney.id, tomat merupakan salah satu bahan makanan yang sebetulnya tak perlu disimpan di dalam kulkas.

Tomat paling baik disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada suhu kamar untuk menjaga kelembapannya.

• Cake

Meskipun ada beberapa jenis cake yang perlu disimpan di dalam kulkas, namun cake yang tidak mengandung frosting serta cake yang diberi topping buttercream tidak perlu disimpan di dalam kulkas.

Cake tersebut dapat awet hingga 3 hari pada wadah atau toples kedap udara biasa.

Baca juga: Cara Simpan Ikan dan Seafood Mentah di Kulkas, Cukup Pakai Kain Lembab

Baca juga: Cara dan Tips Mengolah Pare agar Tidak Pahit dan Lezat Dihidangkan

• Kentang

Tak perlu disimpan di dalam kulkas, kentang dapat awet dan bertahan selama sekitar 3 minggu apabila disimpan di dalam kantong kertas pada tempeh yang sejuk dan gelap.

• Butter