CATAT 7 Bahan Makanan Ini Lebih Baik Jangan Simpan di Kulkas, Ini Penyebabnya

TRIBUNBATAM.id - Kita sering memanfaatkan kulkas sebagai tempat penyimpanan berbagai jenis bahan makanan agar senantiasa segar,

Lemari pendingin ini memang memiliki banyak fungsi, tidak hanya untuk menyimpan, namun juga mengawetkan makanan .

Sayangnya tidak semua bahan makanan dan makanan bisa disimpan kulkas.

Ada beberapa jenis makanan jika disimpan dikulkas justru kualitasnya berkurang.

Bahan makanan ini lebih pas jika disimpan dalam suhu ruang maupun toples kedap udara agar kelembapannya terjaga.

Berikut sejumlah bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas dilansir dari Well Good, Eat This, dan Primarasa.

Baca juga: Sayur dan Buah Cepat Busuk, Ini 7 Kesalahan Cara Simpan yang Harus Dihindari

Baca juga: Tips dan Cara Simpan Sambal yang Tepat Supaya Awet Berminggu-minggu dan Tidak Basi

• Cake

Meskipun ada beberapa jenis cake yang perlu disimpan di dalam kulkas, namun cake yang tidak mengandung frosting serta cake yang diberi topping buttercream tidak perlu disimpan di dalam kulkas.

Cake tersebut dapat awet hingga 3 hari pada wadah atau toples kedap udara biasa.

• Kentang

Tak perlu disimpan di dalam kulkas, kentang dapat awet dan bertahan selama sekitar 3 minggu apabila disimpan di dalam kantong kertas pada tempeh yang sejuk dan gelap.

• Butter

Apabila sering menggunakan butter, ada baiknya butter tak usah disimpan di dalam kulkas.

Sebab, butter akan mengeras dan Anda juga harus menunggu butter kembali ke suhu normal apabila mau digunakan.

Butter dapat bertahan di dalam suhu ruangan dalam waktu beberapa hari.

Terlebih lagi butter yang salted mampu bertahan lebih lama serta tahan dari berbagai bakteri.

Baca juga: TIPS dan Cara Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya Sebelum Dimasak

Baca juga: TIPS dan Cara Mengatasi Rasa Panas di Tangan Akibat Cabai dengan 7 Bahan Ini

• Bawang

Bawang tak perlu disimpan di dalam kulkas sebelum diiris, terutama untuk bawang Bombay yang masih utuh (belum dikupas).

Tempat penyimpanan ideal bawang adalah pada tempat yang kering, sejuk, dan suhu yang tidak terlalu tinggi.