5 TIPS Membersihkan Brokoli agar Bebas dari Ulat dan Kotoran, Siapkan Garam atau Cuka

TRIBUNBATAM.id - Salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan adalah brokoli.

Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis.

Brokoli juga dikenal sebagai sayuran dengan nutrisi tinggi, mengandung banyak kandungan vitamin dan gizi.

Namun, sebelum mengolahnya menjadi masakan brokoli perlu dicuci atau dibersihkan dengan tepat.

Agar aman ketika dikonsumsi.

Ada cara tepat membersihkan brokoli dari ulat dan kotoran yang menempel, simak tipsnya yang dikutip dari kompas.com berikut ini.

Baca juga: 8 Makanan yang Baik untuk Detoksifikasi Tubuh, Ada Jeruk hingga Brokoli

Baca juga: Termasuk Salah Satu Super Food, Ini dia Segudang Manfaat Sayur Brokoli yang Jarang Diketahui

• Cuci dengan air mengalir

Dilansir dari laman MasterClass, bersihkan brokoli di bawah air mengalir.

Gunakan saringan untuk menahan kuntum brokoli tidak berhamburan.

Setelah itu, gosok-gosokkan kuntum agar kotoran atau serangga hilang.

• Rendam dalam air garam

Kamu bisa merendam brokoli dengan air garam agar ulatnya hilang.

Biasanya, brokoli terinfeksi kutu daun atau ulat di bagian bawah daunnya.

Oleh karena itu, kamu perlu menghilangkannya sebelum mengolahnya.

Dilansir dari laman Leaf.tv, gunakan air garam untuk merendam brokoli.

Takarannya sekitar 1 sdt garam dan 1 liter air dingin.

Celupkan brokoli bagian atas dan rendam selama setengah jam.

• Rendam dengan cuka