TIPS

TIPS Menggunakan Panci Presto yang Aman, Begini Cara Buka Tutupnya yang Benar

Dengan menggunakan panci presto atau pressure cooker, waktu memasak bisa berkurang hingga lebih dari 50 persen. Simak cara aman menggunakan presto.

SHUTTERSTOCK/GCAFOTOGRAFIA
Ilustrasi panci presto atau pressure cooker. 

Selalu pastikan Anda menambahkan air setelah mengukur kapasitas panci presto.

Selain itu, selalu tambahkan air dengan hati-hati karena jumlah air yang dibutuhkan untuk memasak hidangan tertentu mungkin berbeda.

Baca juga: 5 Cara Mengolah dan Memasak Makanan yang Sehat agar Gizi Tak Hilang Percuma

Baca juga: TIPS Membersihkan Peralatan Masak Berbahan Silikon agar Awet dan Tidak Bernoda

  • Mulailah dengan proses memasak

Setelah Anda menambahkan jumlah air yang tepat dan makanan yang ingin Anda masak, langkah selanjutnya adalah menempatkan peluit dengan benar dan menutup tutupnya serta menyalakannya.

Pastikan Anda mengunci panci presto dengan baik, jika tidak dapat menyebabkan kecelakaan.

Selain itu, selalu pastikan bahwa ada cukup air untuk menghasilkan uap.

Jangan menyentuh peluit karena berfungsi sebagai lubang keluarnya uap.

Setelah makanan dimasak dan uapnya mencapai puncaknya, ia mengeluarkan uap melalui peluit, jadi matikan apinya dan biarkan hingga mengendap.

  • Cara memasak masakan yang berbeda

Setiap hidangan membutuhkan waktunya sendiri untuk dimasak dan juga tergantung pada bahan yang digunakan.

Selalu pastikan Anda membaca instruksi atau pedoman yang diberikan untuk setiap hidangan.

Nasi, sayuran, daging atau ikan membutuhkan waktu memasak yang berbeda dan juga jumlah air bervariasi dari satu hidangan ke hidangan lainnya.

Inilah mengapa disarankan untuk mengasinkan atau merebus makanan sebelum dimasak.

Baca juga: Cara Alami Hilangkan Bau Kaki dengan Bahan-bahan di Dapur

Baca juga: TIPS dan Cara Menghilangkan Bau Amis saat Masak Seafood, Gunakan 4 Teknik Ini

  • Cara melepaskan uap

Jangan pernah membuka tutupnya dengan segera, karena dapat menyebabkan bencana karena uap yang berlebihan.

Selalu gunakan spatula panjang dari baja dan angkat sedikit peluit menggunakan splatual.

Ini membantu melepaskan uap dan setelah 10 menit Anda dapat dengan mudah membuka tutupnya.

Anda juga bisa meletakkan panci di bak cuci piring dan mengalirkannya dengan air dingin, ini membantu mengurangi suhu di dalam panci.

Selalu biarkan panci presto mendingin sedikit sebelum membuka tutupnya.

Pasalnya, uap panas perlu waktu untuk mengendap.

Ide bagus untuk membuka tutup panci presto hanya setelah melepaskan uap dengan salah satu cara yang disebutkan di atas.

Cek juga suara uapnya, jika tidak ada suara uap yang keluar, maka Anda bisa membuka tutupnya.

(*/TRIBUNBATAM.id)

 

 

Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved