Sayuran Penurun Kolesterol Terbaik yang Direkomendasikan Ahli Diet

Pasalnya, serat dan kolesterol akan saling menempel satu sama lain sehingga bisa dikeluarkan secara alami dari tubuh.

Bayam menjadi salah satu sayuran berserat tinggi yang bisa Anda konsumsi.

Anda juga bisa mengonsumsi sayuran hijau lainnya seperti sawi. 

2. Artichoke

Sayuran satu ini kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah.

Artichoke kaya akan serat, magnesium, dan senyawa antioksidan.

Baca juga: Ketahui 4 Cara Ampuh Menurunkan Kolesterol di Usia Muda

Baca juga: 5 Buah Penurun Kolesterol Tinggi, Ampuh dan Mudah Didapat di Pasar

Artichoke juga kaya akan vitamin K yang dapat membantu mencegah penggumpalan darah dalam arteri. 

3. Brokoli

Bukan rahasia lagi, brokoli adalah superfood yang bisa menjaga kesehatan jantung Anda. 

Brokoli juga ampuh menurunkan kadar kolesterol karena kandungan serat dan vitamin C yang tinggi. 

Tak cuma itu, brokoli juga mengandung beta-karoten yang membantu mencegah oksidasi kolesterol jahat dalam aliran darah. 

4. Kubis Brussel

Kubis Brussel dikemas akan senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung. 

Tak cuma itu, kubis Brussel juga merupakan sumber vitamin C yang dapat menjaga kesehatan pembuluh darah. 

5. Asparagus

Terakhir ada Asparagus. Asparagus mengandung vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lain yang dibutuhkan untuk kesehatan kardiovaskular. 

Kaya akan folat, asparagus dapat menurunkan kadar homosistein dalam tubuh yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. 

Kadar kolesterol yang tinggi sendiri dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. 

(*/TRIBUNBATAM.id)