7 Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung

TRIBUNBATAM.id -  Merebus telur adalah salah satu cara untuk mendapatkan manfaat optimal telur. 

Telur rebus merupakan hasil pematangan yang tak terkontaminasi dengan zat lain yang berbahaya seperti minyak saat telur digoreng. 

Berikut manfaat telur rebus untuk kesehatan. 

1. Kesehatan mata

Telur rebus mengandung lutein dan zeaxanthin, paling banyak dibanding jenis makanan lain.

Dua nutrisi ini baik mata karena dapat mencegah degenerasi pada makula.

Mengonsumsi telur juga dapat menurunkan risiko katarak.

2. Tingkatkan fungsi otak

Telur baik untuk fungsi dan kinerja otak. 

Telur rebus mengandung kolin, nutrisi yang mengatur otak, sistem saraf, dan kesehatan kardiovaskular. 

Kolin bakal menjaga struktur otak, yang membantu menyampaikan pesan dari otak ke saraf dan otot.

Baca juga: 6 Manfaat Berkumur dengan Air Garam untuk Kesehatan Gigi dan Mulut

Baca juga: 5 Makanan Tidak Baik untuk Kesehatan Ginjal, Banyak Garam dan Lemak Jenuh

Pada ibu hamil, telur dapat membantu perkembangan otak janin dan mencegah cacat lahir. 

3. Bantu turunkan berat badan

Sebagaimana dilansir WebMD, telur rebus adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik. 

Oleh karenanya, manfaat telur rebus akan membuat Anda kenyang tanpa memasukkan terlalu banyak kalori, yang berguna jika Anda ingin menurunkan berat badan.