Bau Mulut, 4 Kondisi bila Konsumsi Bawang Putih Terlalu Banyak

Hal ini terutama berlaku untuk bawang putih mentah karena proses memasak dapat mengurangi kandungan senyawa belerang.

3. Masalah pencernaan

Seperti bawang merah, daun bawang, dan asparagus, bawang putih juga mengandung fruktan yang tinggi, yakni sejenis karbohidrat yang dapat menyebabkan kembung, gas, dan sakit perut pada beberapa orang.

Faktanya, ketika orang dengan intoleransi fruktan makan makanan tinggi fruktan, makanan tersebut tidak sepenuhnya diserap usus kecil.

Baca juga: Picu Serangan Jantung dan Stroke, Simak Penyebab Tekanan Darah Tinggi Usai Makan

Baca juga: Melawan Asam Urat dan Diabetes dengan Bawang Putih, SIMAK Manfaat Bumbu Dapur Ini Obati 8 Penyakit

Sebaliknya, makanan berjalan ke usus besar secara utuh dan difermentasi di usus.

Proses inilah yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.

4. GERD

Jika memiliki penyakit gastroesophageal reflux (GERD), sebaiknya pertimbangkan untuk menurunkan asupan bawang putih.

GERD adalah kondisi umum yang terjadi ketika asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan, menyebabkan gejala seperti mulas dan mual.

Bawang putih dapat menurunkan nada sfingter esofagus bagian bawah (LES), yang merupakan kemampuan otot-otot di bagian bawah kerongkongan untuk menutup dan mencegah asam masuk.

Pada gilirannya, ini dapat memicu refluks asam.

Namun, makanan tertentu memengaruhi penderita GERD secara berbeda.

Jika makan banyak bawang putih tidak menimbulkan gejala, kemungkinan tidak perlu membatasi asupannya.

Baca juga: Cara Mengolah Kulit Bawang Putih Jadi Pupuk Organik, Bikin Tanaman Subur dan Berbuah Lebat

Baca juga: Bawang Putih Punya Khasiat Luar Biasa Mampu Mengobati 8 Penyakit Ini

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id)