Khasiat Minum Jus Seledri untuk Kesehatan Tubuh, Banyak Mengandung Nutrisi

TRIBUNBATAM.id - Masyarakat zaman dulu sudah menggunakan berbagai rempah dan tanaman sebagai obat-obatan.

Selain memasak dan mencapurkan dengan bahan lain, beberapa jenis rempah dan tanaman dikonsumsi secara langsung.

Seperti tanaman seledri, yang biasa dipakai di banyak jenis masakan ini ternyata bisa dibuat jus dan mengandung banyak manfaat.

Salah satu manfaat dari jus seledri adalah kandungan vitamin di dalamnya bisa mengurangi peradangan dan risiko sakit.

 Asal tahu saja, seledri sangat mudah ditemukan di pasar dan warung-warung yang menjual sayur-mayur.

Mengonsumsinya rutin dan tepat akan berdampak positif untuk kesehatan fisik keseluruhan.

Daripada penasaran apa saja manfaat jus seledri, berikut rangkumannya.

1. Memberi banyak manfaat nutrisi

Salah satu manfaat utama minum jus seledri secara teratur adalah peningkatan mikronutrien yang diberikannya kepada tubuh dalam satu cangkir.

"Manfaat besar jus seledri adalah bahwa jus ini mengandung nutrisi seperti kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin A, C, dan K," kata Burgess.

"Nutrisi ini sangat penting untuk banyak fungsi penting dalam tubuh kita," sambung dia.

Baca juga: Cara Membuat Jus Segar yang Ampuh Bikin Asam Lambung Keok

Baca juga: 6 Rekomendasi Jus Buah dan Sayur Ampuh Lenyapkan Lemak

Satu cangkir jus seledri juga merupakan sumber kalsium yang berharga (8 persen dari nilai harian), magnesium (7 persen dari nilai harian), dan kalium (14 persen dari nilai harian).

2. Mengurangi peradangan dan risiko penyakit

"Kalsium, kalium, dan magnesium semuanya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke," terang Burgess.

Satu studi yang diterbitkan dalam Journal of Chiropractic Medicine telah mengevaluasi manfaat minum jus seledri untuk pasien hipertensi.