Dampak Buruk Konsumsi Daging Olahan Berlebihan bagi Kesehatan, Waspadai Kanker

TRIBUNBATAM.id - Daging olahan sering dikonsumsi karena kelezatannya.

Tidak hanya lezat, cara memasaknya yang praktis menjadi alasan daging olahan cukup digemari semua kalangan.

Padahal mengonsumsi daging olahan berlebihan berbahaya bagi kesehatan.

Oleh karena itu ketahui dampak buruk konsumsi daging olahan agar Anda bisa lebih berhati-hati.

Makanan olahan adalah segala jenis makanan yang telah melalui berbagai macam proses supaya rasanya lebih enak, tahan lama, atau beraroma. 

Produk olahan meliputi makanan olahan minimal, makanan yang diawetkan, hingga makanan ultra proses. 

Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa daging olahan tidak baik bagi kesehatan.

Baca juga: Daftar 8 Makanan Olahan yang Bebas Izin Edar BPOM, Cukup Gunakan Syarat Ini

Baca juga: WASPADA 5 Makanan Ini Pemicu Penyakit Jantung, Salah Satunya Makanan Beku

Pasalnya, jenis asupan tersebut dihubungkan dengan peningkatan risiko penyakit seperti kanker dan penyakit jantung. 

Berikut beberapa bahaya konsumsi daging olahan berlebihan yang perlu Anda ketahui dilansir dari Health Focus, antara lain:  

• Peningkatan risiko kanker

Bahaya konsumsi daging olahan berlebihan yang pertama bisa meningkatkan risiko kanker. 

Sebuah studi dari British Medical Journal di tahun 2018 mengungkapkan, setiap peningkatan 10 persen konsumsi olahan berat dikaitkan dengan risiko penyakit kanker.

• Meningkatkan risiko gangguan kardiovaskular

Dikutip dari momsmoney.id, bahaya konsumsi daging olahan berlebihan adalah meningkatkan risiko gangguan kardiovaskular. 

Karena kadar garam dan kalori yang tinggi, konsumsi daging olahan dapat berbahaya untuk kesehatan jantung serta pembuluh darah. 

Seseorang yang suka makan daging olahan berpotensi mengalami komplikasi pembuluh darah. 

Lemak jenuh yang ada dalam daging olahan juga berperan dalam terjadinya gangguan kardiovaskular. 

Sebab, lemak jenuh dan lemak trans dapat menaikkan kadar kolesterol dan meningkatkan risiko penyakit jantung. 

• Kandungan gula, garam, dan lemak tinggi

Daging olahan memilki kandungan gula, garam, dan lemak tinggi yang membahayakan tubuh. 

Makanan olahan yang berat sering kali mengandung tambahan gula, garam, dan lemak trans yang tidak sehat. 

Bahan ini memang bisa membuat olahan makanan lebih enak, tetapi juga meningkatkan risiko masalah kesehatan seperti diabetes, obesitas,hipertensi, penyakit jantung, hingga stroke. 

Baca juga: Sayuran Memang Sehat, Tapi 5 Sayuran Ini Bahaya Buat Asam Urat

Baca juga: Jangan Keseringan, Ini 5 Bahaya Makanan Junk Food bagi Kesehatan

• Kandungan kalori tinggi

Daging olahan mempunyai kalori tinggi yang tidak baik untuk tubuh. 

Kandungan kalori pada daging olahan cukup tinggi. Daging olahan biasanya mengandung kalori yang banyak karena bahan tambahan yang ada di dalam adonannya.  

Karena itu, makan daging olahan terlalu sering bisa berbahaya dan berpotensi meningkatkan risiko obesitas. 

Itulah beberapa bahaya konsumsi daging olahan berlebihan yang perlu Anda ketahui, agar bisa lebih berhati-hati.

(*/TRIBUNBATAM.id)