4 Ide Menu Sarapan Sehat yang Bisa Dicoba Setiap Pagi

TRIBUNBATAM.id - Banyak penelitian yang merangkum tentang pentingnya sarapan.

Sarapan sumber utama energi beraktivitas, sehingga berdampak buruk jika melewatkannya.

Sebagai sumber energi awal harian, tentu menu sarapan harus berkualitas.

Ini bukan tentan harga makanan yang mahal, tetapi pilihan yang tepat.

Sebagai contoh Anda bisa memenuhi kebutuhan gizi seimbang dengan mencoba sarapan berikut ini.

1. Telur

Telur adalah pilihan sarapan yang simpel dan penuh nutrisi.

Telur merupakan sumber protein, yang membantu mendukung sintesis otot.

Karena protein membutuhkan waktu untuk dicerna, telur juga membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi telur dan roti panggang untuk sarapan melaporkan rasa lapar yang jauh lebih sedikit daripada mereka yang sarapan sereal.

Selain itu, orang yang mengonsumsi telur saat sarapan mengonsumsi lebih sedikit kalori saat makan siang, menunjukkan bahwa hidangan ini dapat mendukung manajemen berat badan.

Baca juga: Penderita Asam Urat, Ini 4 Menu Sarapan yang Aman Dikonsumsi agar Penyakit tak Kambuh

Baca juga: Rekomendasi Menu Sarapan Sehat Tanpa Nasi yang Bikin Tubuh Prima Seharian

Selain itu, kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin.

Antioksidan ini membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Telur juga merupakan salah satu sumber kolin terbaik, nutrisi penting untuk kesehatan otak dan hati.

Anda bisa mengolah telur menjadi omelet yang diberi tambahan sayur mayur atau mengolahnya bersama dengan salad.

2. Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari sarapan cepat saji yang menyehatkan.

Yogurt Yunani dibuat dengan menyaring whey dan cairan lain dari dadih susu, yang menghasilkan produk krim yang lebih terkonsentrasi pada protein daripada yogurt biasa.

Selain itu, kalorinya lebih rendah daripada sumber protein lainnya.

Satu porsi 1 cangkir (245 gram) mengandung 25 gram protein dan hanya 149 kalori.

Yogurt Yunani penuh dengan nutrisi bermanfaat seperti kalsium, vitamin B12, seng, kalium, dan fosfor.

Anda bisa menambahkan Yogurt Yunani dengan buah yang dipotong kecil untuk menambah lebih banyak serat, vitamin, dan mineral.

Baca juga: Ketahui 5 Jenis Sarapan yang Bikin Awet Muda Jika Dikonsumsi Rutin

Baca juga: Menu Sarapan Sehat yang Bikin Berat Badan Tetap Stabil

3. Oatmeal

Oatmeal terbuat dari oat yang digulung atau dipotong kecil. Makanan ini mengandung serat unik yang disebut beta glucan.

Serat larut ini tidak hanya membantu menurunkan kadar kolesterol tetapi juga meningkatkan rasa kenyang dengan menunda pengosongan perut dan memicu pelepasan peptida YY, hormon rasa kenyang yang dapat mencegah makan berlebihan.

Selain itu, oat adalah sumber zat besi, vitamin B, mangan, magnesium, seng, dan selenium yang baik.

Untuk meningkatkan kandungan protein, tambahkan susu pada oatmeal sebagai pengganti air, campurkan bubuk protein, atau sajikan dengan telur.

4. Biji chia

Biji chia sangat bergizi dan sumber serat yang bagus. Hanya satu ons (28 gram) sudah mengandung 10 gram serat.

Biji chia juga mengandung serat laurt, yang enyerap air dan meningkatkan volume makanan yang bergerak melalui saluran pencernaan Anda.

Pada gilirannya, proses ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Serat larut dalam biji chia juga dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan mendukung kesehatan jantung.

Anda bisa mengonsumsi biji chia bersama dengan makanan berprotein tinggi, seperti yogurt Yunani, keju, atau protein shake.

Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan dengan 4 Sarapan Sehat Setiap Hari

Baca juga: INILAH 4 Jenis Minuman untuk Sarapan yang Bisa Menurunkan Berat Badan Kamu

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id)