Baca tanpa iklan
Bahan Isian
- daging ayam atau ikan, suwir-suwir kecil 300 gr
- cabe merah kriting, diulek halus 5 buah
- bawang merah, diulek halus 10 butir
- bawang putih, diulek halus 4 siung
- gula merah 2 sendok makan
- air perasan asam 1 sendok makan
- garam 1 sendok makan
- minyak kelapa 3 sendok makan
Cara memasak
Isian
- Tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan
- Campurkan bahan lain kedalam tumisan seperti gula merah, garam, air perasan asam, dan daging ikan/ayam yang sudah disuwir kecil
- Aduk rata dan masak hingga matang dan kering.
- Angkat dan sisihkan.