Baca tanpa iklan
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- Keripik pita panggang atau berbagai macam sayuran segar
Baca juga: Resep Panada Ikan Kari, Rasakan Nikmatnya Disetiap Gigitan, Cara Pembuatan Mudah
Cara membuat hummus :
1. Tumis bawang bombai dengan 1/4 cangkir minyak sampai lunak dalam wajan besar.
Kurangi panas menjadi sedang-rendah; masak, aduk sesekali, selama 30 menit atau sampai berwarna coklat keemasan.
2. Pindahkan ke food processor.
Tambahkan kacang, air jeruk nipis, tahini, bawang putih, garam, merica dan sisa minyak.
Tutup dan proses selama 30 detik atau hingga halus.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Flatbread dan Hummus, Masakan Terakhir Aziz di Galeri MasterChef Indonesia".
Baca berita lainnya di Google