Cara Buat Bumbu Sate Kambing, Cocok Bagi Olahan Daging Kurban Idul Adha 2019
Menjelang hari raya Idul Adha, resep bumbu sate biasanya banyak dicari orang.
3 buah cabai merah keriting, haluskan
2 buah cabai rawit merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
• Ikutan Yuk! Inilah 11 Event Terbaik di Singapura Selama Bulan Agustus 2019
• Sebelum Lahan Tidur Ditarik dan Dialihkan, Ini yang Dilakukan BP Batam
• Jadi Andalan Jokowi, Refly Harun Sebut Luhut Bakal Tersingkir di Kabinet Kerja Periode II
Cara membuat :
1. Dalam wajan panaskan minyak untuk menumis
Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan kacang tanah, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan garam, gula merah, dan kecap manis
Tumis hingga tercampur rata.
3. Tuangkan santan
Terus aduk-aduk sampai mengental dan mencegah santan pecah.
• Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Kuartal II 2019 Diprediksi 5,1 Persen, Begini Kata Analisis
• Bupati Bintan Apri Sujadi Perintahkan Inspektorat Awasi Kerja OPD, Ada Apa yah?
• Harga Cabai Merah dan Rawit Picu Inflasi di Kepri Selama Juli 2019
4. Gunakan bumbu sate ini untuk memarinasi daging selama -/+ 1 jam
Lalu tusuk-tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate, dan bakar di panggangan hingga sesuai dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan.
Jangan lupa olesi terus daging dengan menggunakan bumbu ini sampai meresap sempurna.
Dan voila, sate sudah bisa dihidangkan nih!
(Linda Fitria)
*Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Idul Adha 2019 : Coba Resep Bumbu Sate untuk Olahan Daging Kurban Nanti, Dijamin Lezat!