WISATA MALAYSIA

5 Fakta Unik Seputar Nasi Lemak Khas Malaysia, Sajikan Dengan Daun Pisang

Nasi Lemak memang sudah terkenal di dunia, hingga ke Indonesia. Uniknya, sajian Nasi Lemak khas Malaysia menggunakan penyajian dengan daun pisang.

5 Fakta Unik Seputar Nasi Lemak Khas Malaysia, Sajikan Dengan Daun Pisang
sbs.com.au
Ilustrasi nasi lemak ala Malaysia 

2. Nasi lemak pertama disebut pada tahun 1909

Nasi lemak pertama disebut dalam sebuah buku berjudul The Circumstancs of Malay Life yang ditulis oleh Sir Richard Olof Winstedt.

Dalam buku tersebut, nasi lemak disebut sebagai makanan khas Malaysia dan juga menjadi salah satu bagian dari kultur Malaysia.

3. Nama nasi lemak berasal dari proses memasaknya

Ternyata, proses memasak nasi lemak menjadi pencetus nama makanan ini.

Proses memasaknya adalah nasi direndam dalam santan lalu dikukus.

Karena itulah diberi nama lemak karena nasinya sendiri saja sudah mengandung lemak dari santan.

Berasnya sendiri biasanya dimasak dengan daun pandan yang memberi rasa unik tersendiri.

4. Nasi lemak punya 7 varian rasa berbeda di penjuru Asia Tenggara

Orang India Malaysia menggunakan kari untuk campuran nasi lemak.

Halaman
123
Editor: Putri Larasati Anggiawan
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved