Breaking News:

TRIBUN WIKI

Serba-serbi Daging Sapi, Jenis hingga Risiko Pencemaran Bakteri, Pahami Sebelum Mengolah

Daging ini memiliki sejumlah kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, namun juga berisiko menyebabkan penyakit bila dikonsumsi berlebihan.

Halodoc Via Tribun Palu
ILUSTRASI - Daging kambing dan sapi 

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Sapi merupakan salah satu jenis hewan yang disembelih untuk dikurbankan.

Oleh karena itu, saat momentum Idul Adha, stok daging sapi terbilang melimpah.

Daging ini memiliki sejumlah kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, namun juga berisiko menyebabkan penyakit bila dikonsumsi berlebihan.

Untuk itu, ada baiknya untuk memahami karakteristik dan kandungan gizi daging sapi sebelum diolah.

Apa itu Daging Sapi?

Daging sapi adalah daging yang didapatkan dari sapi.

Pada umumnya digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Daging sapi memiliki definisi sebagai semua jaringan daging binatang sapi dan semua produk hasil pengolahan jaringan-jaringan dalam daging tersebut.

Sederhananya, daging sapi adalah bagian dari binatang sapi yang digunakan manusia sebagai bahan makanan serta komoditas yang kaya akan protein hewani.

Halaman
1234
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: TribunnewsWiki
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved