7 Sayuran Super yang Paling Ampuh Turunkan Kolesterol, Santap Setelah Makan Daging

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - 7 Sayuran Super yang Paling Ampuh Turunkan Kolesterol, Santap Setelah Makan Daging.

Saat malam tahun baru, kita bisa menghabiskan waktu dengan menggelar acara BBQ atau bakar-bakar di rumah.

Umumnya, pada momen ini kita cenderung tak menjaga kesehatan.

Hal ini lantaran ada banyak makanan lezat yang tersaji.

Beberapa di antaranya yakni daging, ayam, sosis, hingga ikan yang semuanya dibakar.

Tak pelak, kadar kolesterol dalam darah bisa meningkat.

Namun, Anda tak perlu khawatir.

Sebab, kadar kolesterol yang tinggi bisa diturunkan dengan mengonsumsi sejumlah makanan tertentu seperti sayuran.

Sayuran disebut sebagai obat kolesterol alami karena rendah kalori.

Beberapa sayuran yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol, yakni:

Baca juga: HATI-HATI! Ternyata Ini Gejala Kolesterol Tinggi yang Tak Disadari

Baca juga: Cara Simpan Sayur Agar Awet hingga Berbulan-bulan, Tetap Segar dan Tak Layu saat Dimasak

1. Wortel

Wortel mengandung serat (selulosa, hemiselulosa, lignin) yang bisa memperbaiki penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan.

Sehingga, kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan.

Sejumlah studi telah membuktikan, wortel bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Baca juga: Wortel hingga Bayam, Berikut 7 Sayuran yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol

Baca juga: 7 Resep BBQ Sehat untuk Bakar-bakar Malam Tahun Baru, Cegah Risiko Kanker dan Kolesterol

2. Kentang

Kentang dikenal sebagai makanan pengganti nasi yang kaya akan serat larut.