Cara Simpan Jamur yang Benar, Lebih Awet dan Tak Mudah Busuk dengan 4 Trik Ini

Jangan ragu untuk mengeringkan jamur agar tahan lama.

Sebab jamur kering bisa kembali kenyal dengan direbus air panas.

Dari segi tekstur dan rasanya pun tidak ada perubahan yang mencolok.

Baca juga: Cara Simpan Daging yang Benar Agar Awet hingga 2 Bulan, Ternyata Ini yang Sering Keliru

Baca juga: Cara Simpan Sayur Buncis yang Benar, Awet dan Segar hingga 8 Bulan

Kalau ingin mengeringakan jamur ada beberapa langkah yang perlu diperhatikan, sebagai berikut:

- Proses pengeringan jamur memerlukan oven atau alat pengering makanan.

- Jika menggunakan oven pakai suhu rendah agar jamur tidak gosong.

- Jamur perlu disusun dengan rapi agar kering merata.

- Simpan jamur yang sudah kering dalam wadah kedap udara.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Simpan Jamur agar Awet, Tidak Mudah Busuk".

Baca berita terbaru lainnya di Google!