Cara Simpan Sisa Putih Telur dalam Jumlah Banyak, Tahan Lama hingga Setahun

TRIBUNBATAM.id -  Inilah cara simpan sisa putih telur dalam jumlah banyak, lakukan 5 trik rahasia agar awet.

Apakah Anda punya banyak sisa putih telur di dapur?

Biasanya, telur memang digunakan bagian kuningnya saja untuk membuat kue.

Oleh karena itu, sisa putih telur biasanya tersisa banyak.

Tentu bahan ini sayang untuk dibuang.

Sedangkan bila disimpan justru bisa membusuk.

Alih-alih membuangnya, sisa putih telur ini dapat dimasak menjadi beragam olahan.

Misalnya saja tumis putih telur kukus atau fluffy pancake ala Jepang. 

 Jika tak ingin langsung diolah, putih telur sisa dapat disimpan terlebih dahulu.

Lantas, bagaimana cara menyimpan sisa putih telur agar tetap segar saat digunakan?

Berikut ulasannya melansir dari laman Mashed dan The Spruce Eats.  

Baca juga: Cara Simpan Ikan Laut Segar, Buang Bagian Tubuh Ini Jadi Kunci Agar Awet 3 Bulan

Baca juga: Cara Simpan Cabai yang Benar Agar Awet 3 Bulan, 3 Kesalahan Ini Bikin Cepat Lembek

Baca juga: Cara Simpan Tempe agar Tak Mudah Berjamur, Lebih Awet dalam Waktu Lama

1. Simpan dalam kulkas

Putih telur yang disimpan di dalam kulkas akan bertahan hingga dua hari.

Guna memaksimalkan ketahanannya, pastikan suhu kulkas kurang dari empat derajat celicus. 

Gunakan wadah tertutup dan jauhkan dari makanan berbau menyengat agar putih telur tetap segar saat digunakan. 

Penggunaan wadah ini juga membantu mencegah hilangnya kelembapan pada putih telur. 

2. Pisahkan putih telur