TRIBUN WIKI

9 Khasiat Biji Selasih untuk Kesehatan, Kecil-kecil Cabai Rawit

Inilah 9 khasiat biji selasih untuk kesehatan, kecil-kecil cabai rawit.

KITCHN
BIJI SELASIH - Inilah 9 khasiat biji selasih untuk kesehatan, kecil-kecil cabai rawit. FOTO: ILUSTRASI 

TRIBUNBATAM.id - Inilah 9 khasiat biji selasih untuk kesehatan, kecil-kecil cabai rawit.

Pada beberapa kreasi minuman es Nusantara, biji selasih sering kali menjadi pelengkap.

Biji berukuran kecil ini selain segar juga bisa mempercantik tampilan.

Oleh karena itu, tak heran jika biji selasih cukup dibutuhkan.

Meski lebih sering digunakan sebagai hiasan, ternyata biji selasih menyimpan sejumlah khasiat untuk kesehatan.

Kandungan air pada biji selasih tergolong tinggi, yakni mencapai 91 gram/100 gram bahan.

Oleh karena itu, minuman biji selasih sering menjadi idola ketika rasa haus tiba.

Biji selasih juga kata akan berbagai vitamin dan mineral.

Baca juga: 5 Manfaat Makanan Fermentasi untuk Kesehatan, Ternyata Khasiatnya Menakjubkan

Baca juga: Sering Dianggap Kotor, Ceker Ayam Ternyata Punya 5 Khasiat Ajaib untuk Kesehatan

Baca juga: Ajaib! Terong Ternyata Ampuh Cegah Penyakit Kronis, Ini 7 Khasiat Rahasianya

Jenis-jenis biji selasih

Tanaman selasih tergolong ke dalam familia tumbuhan Labiatae.

Di beberapa daerah di Indonesia, selasih juga dikenal dengan sebutan selaseh, telasih, amping, atau kukuru.

Dalam bahasa Inggris, selasih kerap disebut basil.

Tanaman ini diperkirakan berasal dari daerah tropis di Afrika Tengah atau Asia Tenggara.

Selain di Indonesia, tanaman selasih diketahui saat ini ditanam juga secara intensif di beberapa negara lain, seperti Prancis, Mesir, Hungaria, Maroko, Yunani, Israel, dan Amerika Serika.

Tanaman ini tercatat sebenarnya memiliki banyak sekali varietas, yakni mencapai 60-an jenis selasih.

Penamaan varietas selasih biasanya disesuaikan dengan aroma yang dihasilkan.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved