Breaking News:

Cara Goreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tidak Gosong, Cocok Disajikan saat Lebaran

Inilah Cara Goreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tidak Gosong, Cocok Disajikan saat Lebaran.

ISTIMEWA
RESEP DAN TIPS - Inilah Cara Goreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tidak Gosong, Cocok Disajikan saat Lebaran. FOTO: KACANG BAWANG 

TRIBUNBATAM.id - Menggoreng kacang bawang memang gampang-gampang susah dan membutuhkan cara khusus agar renyah.

Sebab, bila salah dalam proses menggorengnya, kacang goreng bisa saja gosong.

Alih-alih renyah, kacang bawang malah tak bisa disantap karena pahit.

Hati-hati, penggunaan api yang terlalu besar dapat membuat kacang mudah gosong dan pahit.

Selain itu, jika minyaknya tidak panas kacang bawang yang dihasilkan pun jadi kurang garing dan tidak renyah.

Lantas, bagaimana cara yang benar?

Melansir Kompas dengan judul "5 Cara Goreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tidak Gosong ", berikut cara menggoreng kacang bawang menyadur dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Bisa juga dipraktikkan saat menggoreng kacang tanah kupas untuk hidangan lainnya. 

Baca juga: Resep Kolak Biji Salak, Hidangan Manis untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2021

Baca juga: Resep Kepurun untuk Buka Puasa, Makanan Khas Lingga Gurih dengan Kuah Rempah

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Gubal, Menu Buka Puasa Khas Lingga, Gurih dengan Gulai Ikan

1. Gunakan minyak panas dan banyak

Ketika menggoreng kacang bawang, kamu wajib menggunakan minyak panas dalam jumlah banyak. Hal ini perlu dilakukan supaya kacang bawang matang merata. 

Halaman
12
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved