RESEP HARI INI
Resep Bakso Aci Kaldu Sapi Lengkap dengan Pangsitnya, Cocok untuk Ide Jualan
Bakso aci enak disantap saat cuaca hujan. Meski sudah banyak dijual di banyak tempat, kamu tetap bisa membuat bakso aci sendiri di rumah.
250 ml air, didihkan
10 lembar kulit pangsit, potong 4x4 cm
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca juga: Resep Sop Iga Sapi Lezat ala Chef Hotel, Ide Masakan untuk Hari Raya Idul Adha
Bahan kuah:
4 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
3500 ml kaldu sapi
2 batang seledri, ikat
3 batang daun bawang, ikat
2 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
50 gr bawang merah goreng
Baca juga: Resep Udang Goreng Cabai Garam, Menu Praktis ala Resto Chinese Food untuk Makan Siang dan Malam
Bahan pelengkap:
100 gr pilus cikur
100 gr cuanki lebar