Rahasia Menyimpan Sayur Tetap Segar Berbulan-bulan Sesuai Jenisnya, Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu

Cukup bersihkan cabai menggunakan lap atau tisu kering.

Kamu bisa mencuci cabai apabila sudah ingin menggunakan sebagai sambal atau memasak.

Pastikan memisahkan mana cabai yang busuk dan sudah agak lembek.

Jika cabai yang busuk hanya bagian ujungnya saja, kamu dapat menggunting atau mengirisnya dengan pisau.

Jangan menyimpan cabai dalam kondisi segar bersama yang sudah mau busuk dalam satu wadah, karena dapat membuat cabai segar menjadi cepat busuk.

Kemudian, siapkan sebuah wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah.

Ingat, jangan terlalu penuh atau rapat agar cabai tidak bonyok atau rusak.

Lalu, letakkan satu siung bawang putih yang sudah dikupas di atas cabai.

Bawang putih memiliki sifat antibakteri sehingga cabai tidak mudah busuk dan rasa pedasnya dapat tetap terjaga.

Baca juga: Tips Menyimpan dan Menghangatkan Opor Ayam Agar Tidak Mudah Basi

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Agar Awet dan Tahan Lama, Bisa Tahan 12 Bulan Lho

6. Tomat

Cara menyimpan tomat sebaiknya pada suhu ruangan. 

Pasalnya, suhu yang rendah dapat membuat tomat menjadi mudah lembek.

Jika Anda ingin menyimpan tomat yang sudah terpotong sebagian, maka letakkan tomat ke dalam paper bag pada suhu ruangan dan jauhkan dari paparan sinar matahari langsung. 

7. Seledri