Harga Cabai Mahal, SIMAK Cara Menyimpannya agar Tahan Lama dan Tak Cepat Membusuk

Cabut tangkai cabai, sekaligus pisahkan antara cabai busuk dan sudah agak lembek.

Jika yang busuk hanya ujungnya saja, dapat digunting atau diiris dengan pisau.

Pastikan untuk tidak menyimpan cabai dalam kondisi segar atau sudah mau busuk dalam satu wadah, karena dapat membuat cabai segar cepat busuk.

Baca juga: Harga Cabai Rawit hingga Daging Ayam di Pasar Anambas Naik, Hasil Sidak Kepala DKUMPP

Baca juga: Nasib Natuna Daerah Terdepan Kepri, Harga Cabai Rawit Sampai Sayur Naik Jelang Akhir Tahun

Beri bawang putih

Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.

Kemudian taruh satu siung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabai.

Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabai tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.

Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.

Jangan pernah menyimpan cabai dalam freezer, karena justru membuatnya berair dan cepat busuk.

Jangan lupa untuk rutin mengganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabai selalu segar.

Kesalahan menyimpan cabai

Baca juga: DIPICU Cuaca Ekstrim, Harga Cabai di Batam Makin Pedas, Cek Harga Terbarunya

Baca juga: 5 Cara Efektif Mengusir Laron yang Ganggu Kenyamanan Rumah, Bisa dengan Cabai dan Air

Cabai disimpan dalam plastik

Banyak orang menyimpan cabai langsung dalam plastik dari pasar. 

Cabainya langsung saja dimasukkan ke dalam kulkas.