Inilah Rahasia Telur Rebus Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan, Cocok untuk Program Diet

TRIBUNBATAM.id - Telah diketahui bahwa telur dapat membantu menurunkan berat badan dan memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berkaitan dengan waktu yang tepat untuk makan telur, beberapa ahli menyebutkan manfaat lebih besar bisa didapat jika dimakan saat sarapan.

Studi tahun 2005 membandingkan efek sarapan berbasis telur dengan sarapan menggunakan bagel pada peserta wanita yang kelebihan berat badan.

Hasilnya menunjukkan, jumlah kalori pada kedua jenis makanan untuk sarapan sama, namun peserta yang makan telur mengonsumsi makanan lebih sedikit secara signifikan.

Demikian pula pada studi tahun 2010 terhadap sejumlah pria dewasa. Sebuah studi tahun 2008 juga melaporkan sarapan telur sebagai diet yang terkontrol meningkatkan penurunan berat badan pada peserta yang obesitas.

Telur adalah sumber protein yang baik, di mana satu butirnya mengandung protein hingga 6 gram.

Baca juga: Padahal Dianggap Berkhasiat, Inilah Bahaya Makan Telur Mentah bagi Kesehatan

Baca juga: Sebenarnya Boleh Gak Sih Makan Telur Mentah? Yuk Simak Penjelasannya

Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa sarapan tinggi protein meningkatkan rasa kenyang lebih lama.

Temuan ini mengartikan makanan yang tinggi protein menyebabkan berkurangnya asupan kalori sepanjang hari.

Studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition menemukan, protein dalam makanan juga membantu mengobati obesitas dan sindrom metabolik.

Telur dapat meningkatkan metabolisme

Mengonsumsi makanan berprotein tinggi dapat meningkatkan metabolisme melalui proses yang disebut efek termis makanan.

Proses ini terjadi karena tubuh perlu menggunakan kalori ekstra, untuk mencerna serta mengolah nutrisi dalam makanan.

Menurut sebuah studi tahun 2014, protein seperti yang ada di dalam telur dapat meningkatkan metabolisme seseorang hingga sebesar 15 sampai 30 persen.

Karena itu makan telur, serta makanan berprotein tinggi lain dapat membantu membakar lebih banyak kalori daripada makan karbohidrat atau lemak.

Baca juga: Mulai Sekarang Orang dengan Kondisi Ini Dilarang Keras Makan Telur! Bisa Bahaya

Baca juga: Mulai Sekarang Hindari Makan Telur Bersamaan dengan 4 Makanan Ini, Bisa Akibatkan Ini

Telur memiliki banyak gizi dan rendah kalori

Di dalam satu butir telur rebus terdapat 78 kalori dan sejumlah nutrisi penting lainnya termasuk:

1. Lutein dan zeaxanthin, merupakan antioksidan yang mendukung penglihatan yang sehat

2. Vitamin D dapat meningkatkan kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh

3. Kolin dapat meningkatkan metabolisme dan membantu perkembangan otak janin

Adapun cara mudah menurunkan berat badan adalah dengan membatasi asupan kalori dan menambahkan telur ke dalam makanan dapat membantu.

Misalnya makan siang atau makan malam dengan dua telur rebus dikombinasikan dengan sayuran yang hanya mengandung 274 kalori.

Akan tetapi, proses memasak telur pun tidak boleh sembarangan.

Dikutip dari kompas.com, Anda dapat merebusnya saja, alih-alih menggoreng telur dengan minyak.

Baca juga: 3 Rahasia Telur Rebus Bertekstur Kenyal, Gurih dan Nyaman Disantap

Baca juga: 3 Cara Mudah Mengupas Telur Rebus dengan Cepat

Berapa banyak bisa mengonsumsi telur?

Menurut penelitian terbaru, makan satu butir telur per hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Para peneliti pun telah menganalisis efeknya pada hampir setengah juta orang dewasa yang tinggal di China, selama periode 9 tahun.

Sebagai infromasi, para peserta penelitian mengikuti diet yang dirancang untuk menurunkan berat badan.

Artinya, temuan ini menunjukkan bahwa makan telur dalam jumlah sedang dapat memberikan manfaat kesehatan, selama memasukkannya ke dalam diet seimbang.

Di sisi lain, American Heart Association merekomendasikan orang yang berisiko terkena penyakit jantung untuk mengonsumsi satu atau dua putih telur sehari.

Sebab, kuning telur memiliki kolesterol tinggi yang berpotensi meningkatkan risiko penyakit tersebut.

Anda juga perlu untuk menghindari menambahkan lemak hewani, seperti mentega atau minyak sayur untuk mengolah telur.

Baca juga: Manfaat Telur Rebus Untuk Kesehatan, Memperkuat Otot Hingga Membantu Kekebalan Tubuh

Baca juga: Telur Rebus Bantu Turunkan Berat Badan, Cocok Bagi Kamu yang Sedang Diet

.

.

.

(*/ TRIBUNBATAM.id)