RAMADHAN
5 Ide Menu Buka Puasa Rendah Kalori yang Baik untuk Tubuh
Menjalankan ibadah puasa sekaligus menerapkan diet tentunya harus benar-benar selektif dalam memilih menu makanan untuk berbuka. Selain menyajikan men
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Menjalankan ibadah puasa sekaligus menerapkan diet tentunya harus benar-benar selektif dalam memilih menu makanan untuk berbuka.
Selain menyajikan menu buka puasa rendah kalori, komposisi makanannya perlu mengandung gizi seimbang. Seperti tinggi serat, protein, karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral.
Di samping menghindari lonjakan berat badan, makanan rendah kalori yang padat gizi sangat bermanfaat memberi energi baik pada tubuh setelah menjalankan puasa selama 12-13 jam.
Dirangkum dari berbagai sumber berikut beberapa ide menu berbuka puasa yang rendah kalori untuk dicoba.
1. Sayur bayam
Bayam merupakan sayuran hijau rendah kalori dengan manfaat bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh sekaligus melindungi kesehatan jantung, mengutip WebMd.
Mengonsumsi sayur bayam saat buka puasa efektif memberi hidrasi bagi tubuh karena tinggi kandungan air, termasuk vitamin E dan magnesium.
Baca juga: Hindari Konsumsi 3 Jenis Minuman Ini saat Sahur, Bisa Bikin Dehidrasi hinga Gangguan Pencernaan
Baca juga: 5 Rekomendasi Minuman Buka Puasa untuk Bantu Program Diet saat Ramadan
Merujuk Fatsecret, per 100 gram olahan sayur bayam hanya memiliki 23 kalori, 2,86 gram protein, 0,39 gram lemak, dan 3,63 gram karbohidrat.
2. Ayam panggang
Olahan ayam panggang rata-rata menyimpan sumber protein tinggi untuk membantu sistem metabolisme tubuh dan mendukung pertahanan massa otot.
Daging ayam tanpa kulit yang dimasak secara dipanggang memang dinilai lebih rendah kalori daripada ayam goreng.
Per satu potong daging ayam ukuran sedang, kulitnya tidak dimakan mengandung 98 kalori, 3,82 gram lemak, 0 karbohidrat, 14,92 gram protein.
3. Daging saus tiram
Daging dengan campuran bumbu saus tiram lalu ditumis juga bisa menjadi ide menu buka puasa rendah kalori namun kaya akan protein.
Tapi pastikan Anda memilih daging sapi bebas lemak. Sementara pemakaian saus tiram disini merupakan alternatif pengganti garam yang lebih rendah kalori namun tetap enak.
Baca juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Sehat Ala Dokter Zaidul Akbar, Tetap Fit dan Bugar Tanpa Takut Gemuk
Baca juga: Resep dan Cara Bikin Sosis Saus Asam Manis, Menu Praktis untuk Santap Sahur
