RAMADHAN
Simpel Tanpa Dioven, Begini Resep dan Cara Membuat Kue Cokelat Kurma untuk Suguhan Lebaran
Kurma juga bisa dijadikan bahan dasar membuat camilan nikmat untuk Lebaran. Rasanya yang manis, membuat olahan kurma pas disantap di segala suasana.
lihat foto
1 sdm mentega putih
2 sdm kacang tanah, sangrai, cincang kasar
Cara membuat kue cokelat kurma
1. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti.
2. Bagian tengah: gunakan mangkuk besar, masukkan kurma, kacang tanah, kelapa, dan santan. Aduk dengan tangan hingga tercampur.
Bentuk seperti batang kayu kecil, letakkan di atas loyang. Biarkan selama 30 menit hingga kering.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Ayam Ebi, Menu Buka Puasa Sederhana dan Lezat
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Udang Saus Telur Asin, Cocok untuk Menu Sahur
3. Lapisan luar: masukkan cokelat keping dan mentega putih ke dalam panci kecil.
Taruh panci kecil di dalam panci berukuran besar berisi air panas, jerang di atas api sedang.
Aduk-aduk hingga melelh dan menjadi lembut.
Angkat dari api dan biarkan panci kecil berada di dalam panci besar.
4. Celupkan kue di dalam cokelat, goyangkan agar cokelat berlebih menetes.
Letakkan di atas kertas roti, taburi dengan seperdelapan sendok teh kacang tanah.
Lakukan hal yang sama pada sisa adonan.
5. Masukkan ke dalam kulkas selam 15 menit.
Atur di dalam wadah tertutup, masukkan ke kulkas kembali. Sajikan.
