RAMADHAN
Resep dan Cara Bikin Rendang Daging Kentang Khas Lebaran
Rendang merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang kaya akan rempah. Banyaknya rempah membuat aroma dan cita rasa rendang begitu menggoda.
2 asam kandis
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 liter santan kental, ambil dari 2 butir kelapa
2 daun kunyit
2 daun salam
4 daun jeruk
2 batang serai
Baca juga: Resep dan Cara Bikin Bihun Goreng ala Resto, Ide Menu Sahur Praktis
Baca juga: Resep dan Cara Bikin Kue Kering Lidah Kucing Keju, Sajian Gurih dan Renyah untuk Lebaran
Bumbu halus:
12 cabe merah keriting
15 siung bawang merah
12 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
5 butir cengkeh