Apa Itu Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) Pada Sapi dan Pengaruhnya ke Manusia?

TRIBUNBATAM.id - Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada hewan ternak sebenarnya tidak dianggap sebagai masalah kesehatan bagi manusia, karena penularan dari hewan ke manusia sangat jarang ditemukan.

Namun, seperti dilansir dari Agriculture Victoria melalui kompas.com, manusia bisa membawa virus tetap hidup di hidungnya selama 24 jam dan menularkannya kepada hewan lainnya.

PMK dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Foot and Mouth Disease (FMD), sehingga sering salah dikira sama dengan Hand, Foot and Mouth Disease (HFMD) atau flu singapur yang banyak menyerang anak-anak.

Padahal keduanya adalah penyakit yang berbeda dan berasal dari virus yang berbeda.

Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merupakan penyakit yang menyerang hewan ternak.

Wabah ini kadang disebut dengan wabah sapi, karena banyak menyerang hewan berkaki empat tersebut.

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) adalah penyakit yang disebabkan oleh virus dan sangat menular.

Baca juga: Banyak Warga Makan Daging. Harga Ikan di Anambas Masih Stabil

Baca juga: 5 Cara Mengolah Daging agar Cepat Empuk dan Tidak Alot

Gejala yang paling tampak adalah demam, blister di mulut dan kaki hewan ternak dan air liur kental.

Hewan ternak yang bisa terkena wabah PMK antara lain sapi, kerbau, unta, kambing, domba, rusa dan babi.

PMK umumnya tidak mematikan bagi hewan ternak yang sudah dewasa.

Namun, bagi hewan yang masih muda, PMK bisa menjadi sangat serius dan menimbulkan kerugian produksi yang sangat tinggi.

PMK disebabkan oleh Aphthovirus dari famili Picornaviridae.

Terdapat tujuh serotipe virus yang sudah terdeteksi, yaitu A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3 dan Asia1.

Semua serotipe tersebut menjadi endemi di negara yang berbeda-beda di seluruh dunia.

Setiap negara membutuhkan vaksin yang berbeda untuk hewan ternaknya spesifik sesuai dengan serotipe yang ada di negara tersebut.

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Rendang Daging Kentang Khas Lebaran

Baca juga: Ibu-ibu Serbu Daging Sapi Beku di Pasar Murah Batam, Harga Lebih Murah