KESEHATAN
5 Jenis Makanan Sumber Kolesterol Tinggi yang Harus Diwaspadai
Beberapa jenis makanan mudah menaikan kadar kolesterol dalam darah yang membuat Anda bisa mengalami hiperkolesterolemia.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Kolesterol memiliki peran penting dalam tubuh.
Namun, jika kadarnya berlebihan justru akan berbahaya bagi kesehatan.
Dikutip dari Hellosehat com, kolesterol adalah salah satu jenis zat lemak yang ditemukan pada semua sel di dalam tubuh.
Selain diproduksi secara alami oleh tubuh, zat lemak ini juga bisa didapatkan dari makanan yang Anda konsumsi, termasuk telur, daging, dan berbagai produk olahan susu.
Beberapa makanan mudah menaikan kadar kolesterol dalam darah yang membuat Anda bisa mengalami hiperkolesterolemia atau kadar kolesterol tidak normal.
Kisaran kadar kolesterol normal berdasarkan usia dibedakan dalam 2 kategori, yaitu:
- Usia 19 tahun ke bawah: kurang dari 170 mg/dl
- Usia 20 tahun ke atas: 125-200 mg/dl
Jika telah memiliki hiperkolesterolemia, Anda dapat berisiko mengidap penyakit kronis, seperti jantung koroner, stroke, dan diabetes tipe 2.
Baca juga: TIPS Sehat Mengonsumsi Daging Sapi dan Kambing agar Tidak Terkena Kolesterol
Baca juga: 5 Khasiat Daun Salam bagi Kesehatan Hasil Penelitian Medis, Penurun Kolesterol hingga Asam Urat
Sehingga, penting untuk menghindari makanan yang menjadi sumber kolesterol terburuk.
Apalagi, jika Anda sudah berumur. Pasalnya, seiring bertambahnya usia, tubuh manusia secara alami memproduksi lebih banyak kolesterol.
Berikut 5 makanan sumber kolesterol terburuk yang harus Anda hindari atau batasi dikutip dari Cleveland Clinic yang dilansir kompas.com :
- Susu dan produk susu tinggi lemak
Para ahli menilai bahwa susu tinggi lemak merupakan makanan sumber kolesterol terburuk karena lemak yang terkandung jenis lemak jenuh.
Susu dan produk susu tinggi lemak meliputi susu murni, mentega, yogurt, dan keju, yang mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Keju juga cenderung tinggi sodium.
Disarankan, Anda membatasi konsumsi keju hingga sekitar 3 ons per minggu dan pilih keju seperti keju skim Swiss atau mozarela untuk memasak.
Minum susu skim (non-lemak) 1-2 persen untuk mendapatkan asupan kalsium. Untuk mengkonsumsi yogurt, pilih untuk yang jenisnya rendah atau tanpa lemak.
