6 Jenis Kacang-kacangan yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

3. Almond

Almond dan kacang pohon lainnya dapat menurunkan kolesterol darah.

Sebuah studi baru-baru ini menyimpulkan bahwa diet yang dilengkapi dengan kenari dapat menurunkan risiko komplikasi jantung pada orang dengan riwayat serangan jantung.

Semua kacang mengandung kalori tinggi, jadi segenggam penuh ditambahkan ke salad atau dimakan sebagai camilan sudah cukup.

4. Hazelnut

Studi pada 2016 menemukan orang yang memasukkan hazelnut ke dalam makanan mereka memiliki kadar kolesterol total dan LDL yang lebih rendah, tanpa efek pada kolesterol HDL mereka.

Penulis penelitian berhipotesis bahwa kandungan serat yang tinggi dari hazelnut mungkin berkontribusi pada efek ini.

Menurut USDA, 100 g hazelnut yang tidak dipanggang mengandung 9,7 gram serat.

Baca juga: KHASIAT Luar Biasa Air Rendaman Kurma untuk Kesehatan Tubuh, Ini Manfaatnya

Baca juga: Tanpa Gula, Inilah 5 Pemanis Alami yang Baik dan Aman bagi Penderita Diabetes

5. Kacang tanah

Kacang tanah merupakan sumber protein nabati, lemak tak jenuh, serat dan mineral yang sehat.

Satu porsi 1 ons, setara dengan 28 gram atau sekitar segenggam, memiliki 161 kalori, 4,6 gram karbohidrat, 7,3 gram protein, 14 gram lemak total, dan 2,4 gram serat total.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat menurunkan low-densitylipoprotein, atauLDL, kolesterol "jahat".

Ini juga termasuk kacang yang baik untuk penderita kolesterol. Makan kacang tanah juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Kacang Brazil

Sebuah studi kecil tahun 2013 menunjukkan bahwa satu porsi kacang brazil (20-50 gr) dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL setelah 9 jam pada 10 peserta dalam penelitian.

(TRIBUNBATAM.id/LIA SISVITA DINATRI)