Ingin Panjang Umur, Hindari 8 Makanan Sumber Lemak Berikut Ini

TRIBUNBATAM.id - Apa yang kita makan menjadi cerminan seberapa sehat seseorang.

Sebab dari makanan yang dikonsumsi akan berdampak baik atau tidak untuk tubuh.

Selain itu, tidak semua makanan yang enak yang lezat itu sehat dan sebaliknya, makanan yang dianggap tak enak buka berarti tidak menyehatkan.

Dan dari banyaknya jenis makanan berlemak yang lezat dan nikmat, beberapa jenisnya perlu dihindari segera.

Itu karena makanan berlemak tersebut mengandung lemak trans, yang umum ada pada bahan makanan yang digoreng, olahan dan dipanggang.

Lemak trans biasanya juga digunakan juga untuk menambahkan rasa enak pada makanan.

Adapun makanan sumber lemak trans meningkatkan kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Baca juga: Penderita Diabetes, Coba 5 Menu Sarapan Sehat yang Baik untuk Kesehatan Ini

Baca juga: Sering Dikonsumsi, 3 Jenis Sayuran Ini Bawa Dampak Buruk Buat Kesehatan Ginjal

Dikutip dari buku Gizi Kerja (2020) oleh Yayuk Hartriyanti, dkk., ada beberapa jenis lemak, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan lemak terhidrogenasi (lemak trans).

Dan berikut makanan sumber lemak yang perlu dihindari, yang dirangkum dari laman kompas.com:

1. Makanan panggang komersial, seperti pizza, kue kering, biskuit, dan pai
2. Mentega putih
3. Popcorn
4. Adonan yang didinginkan, seperti biskuit dan roti gulung
5. Makanan yang digoreng, termasuk kentang goreng, donat, dan ayam goreng
6. Krim kopi non-susu
7. Margarin
8. Daging dan susu juga mengandung lemak trans, tetapi terbentuk secara alami

Dikutip dari Verywell Health, lemak trans yang terjadi secara alami pada produk hewani tidak dianggap berbahaya.

Bila jenis lemak ini ditambahkan ke makanan olahan, itu yang harus dihindari.

Baca juga: Ketahui Penyebab dan Cara Menghindari Gagal Klaim Asuransi Kesehatan

Baca juga: 6 Kondisi Kesehatan yang Tidak Boleh Diabaikan saat Memasuki Usia 30

Lemak trans yang harus diperhatikan adalah yang diproduksi secara artifisial dan ditempatkan dalam makanan kemasan atau makanan goreng yang disiapkan secara komersial.

Lemak trans ini dimasukkan selama memasak atau selama proses pembuatan untuk membantu memperpanjang umur produk.

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id)