Toteles Bakehouse, UMKM Kepri Jadi Juara 1 Lomba Wirausaha Muda Syariah dari BI Kepri

TRIBUNBATAM.id, BATAM - UMKM asal Kepulauan Riau, Toteles Bakehouse, memenangkan posisi Juara 1 Lomba Wirausaha Muda Syariah, yang diselenggarakan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Kepulauan Riau (KPwBI Kepri) dalam rangka Festival Ekonomi Syariah (FESyar) Sumatera 2024, pada Rabu (29/5/2024).

Toteles menempati posisi teratas, disusul oleh Songket Pash yang menjadi binaan KPwBI Sumatera Selatan sebagai Juara 2, dan CV Hidro Sinergi Utama binaan KPwBI Sumatera Utara.

Usaha jajanan pasar ini sudah memiliki lima toko cabang, empat di antaranya berlokasi di Batam, dan satu di daerah Jawa.

Nama Toteles Bakehouse sudah santer terdengar di kalangan para kue dan pecinta jajanan pasar.

Tidak hanya jajanan basah seperti lemper, Toteles Bakehouse juga menjual aneka kue brownies, tart, bolu, dan frozen food.

Melihat kesuksesan Toteles Bakehouse saat ini, sang Owner, Risyanto, tidak menyangka sebelumnya usahanya akan menjadi besar.

Sebelumnya, pada tahun 2015, ia nekad memulai usahanya dengan berjualan donat kentang di pinggir jalan. 

Baca juga: MAN Insan Cendekia Batam Pemenang Pertama Lomba Cerdas Cermat Ekonomi Syariah dalam FESyar Sumatera 

Baca juga: Pameran FESyar 2024 Diikuti 112 UMKM Binaan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Regional Sumatera

Lapak donat kentang yang ia dirikan hanya berupa gerobak kecil.

"Dulu saya jualan donat kentang di pinggir jalan, Alhamdulillah, sekarang sudah punya lima cabang," ujar Risyanto.

Bermula dari pembuatan aneka kue rumahan (homemade), kini Toteles Bakehouse memproduksi dagangannya dengan menggunakan mesin, sehingga rasa dan bentuknya konsisten.

Di tahun 2024, Toteles Bakehouse membuka pabrik di kawasan industri. 

Dengan mengandalkan mesin pabrik, Toteles Bakehouse kini mampu memproduksi sampai 20 ribu pcs kue dalam sehari.

Sementara, di tahun 2021, brand bakery ini hanya mampu memproduksi sekitar 2.000 pcs per hari.

Omset yang diraup brand ini pun semakin meningkat, sehingga saat ini, bisa mencapai Rp 25 juta per hari.

Risyanto mengungkapkan, salah satu hal penting yang mendorong bisnisnya menjadi semakin besar, adalah dengan memiliki visi dan misi dalam berusaha.