3 Rahasia Telur Rebus Bertekstur Kenyal, Gurih dan Nyaman Disantap

2. Pilihan telur yang tepat

Anda bebas menggunakan telur ayam organik, ayam negeri, ayam kampung, dan omega 3 untuk direbus dan dikonsumsi.

Akan tetapi, dari keempat telur tersebut, telur ayam kampung mempunyai ukuran lebih kecil serta memiliki lapisan kulit yang lebih tipis sehingga lebih cepat matang saat direbus.

3. Cara merebus telur yang benar

Untuk melakukan cara merebus telur yang benar, Anda perlu mengikuti beberapa langkah berikut. 

- Isi panci dengan ketinggian air hampir menyentuh bibir panci atau cukup untuk merendam telur.

Baca juga: Stok Telur di Pasar Inpres Tarempa Anambas Kosong, Kapal Sembako Terlambat Masuk

Baca juga: 3 Cara Mudah Mengupas Telur Rebus dengan Cepat

- Nyalakan kompor dan tuang garam secubit ke dalam panci berisi air. Tujuan air diberi garam untuk meningkatkan temperatur air agar suhunya tinggi dan stabil. 

- Tutup panci hingga air mendidih.

- Setelah mendidih masukkan telur ke dalam panci.

- Pasang timer di ponsel dan atur waktu ke 7 menit.

- Selagi menunggu, ambil mangkuk, isi air dengan es batu.

- Setelah 7 menit, angkat telur dan dinginkan di mangkuk berisi es batu.

- Setelah beberapa saat ketuk kulit telur dan kupas.

- Potong bagi dua telur dan telur rebus siap disajikan.

Sebagai catatan, Anda bebas memasak telur dengan tingkat kematangan tertentu.

Baca juga: Resep Telur Gabus Tanpa Keju dan Cara Membuatnya, Bikin untuk Cemilan di Hari Lebaran

Baca juga: Resep Pempek Dos Isi Telur, Pempek Tanpa Ikan yang Ekonomis, Cocok jadi Ide Jualan